المكوّنات

ماء - كوب وثلث

سكر - ملعقتان صغيرتان

ملح - ملعقة صغيرة وربع

زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان

دقيق - 3 أكواب وربع

دقيق ذرة - ملعقتان كبيرتان

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة

بودرة بصل - ربع ملعقة صغيرة

خميرة - ملعقة صغيرة ونصف

طريقة العمل

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السكر، الملح، الدقيق، البايكنغ باودر، الثوم بودرة، بودرة البصل والخميرة.
2- أضيفي الماء وزيت الزيتون ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم افرديها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ومنثورة بدقيق الذرة.
4- غطّي الصينية ثم اتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى تتخمّر العجينة.
5- وزّعي الحشوة المفضلة لديك ثم اخبزي العجينة في الفرن حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.

رابط الموضوع

اتصل بنا

من نحن

Copyright © 1998-2025 rafed.net

الكل

التعلیقات

مرتبطة