المقادير3 كوب أرز4 كوب ماءنصف كيلو لحمة مفرومةكوب زبيبكوب لوز بهارات (قرفة ـحرارات ـ هيل مطحون) الطريقةيغلى الزبيب واللوز فى ماء ساخن. ينقى الأرز ويغسل ويصفى ويترك جانباً. يقلى اللحم في زيت أو زبدة ويصفى من الزيت ويوضع في وعاء.نضع في حلة زيت ونضع ال...

المقادير3 كوب أرز4 كوب ماءنصف كيلو لحمة مفرومةكوب ...

الكمية تكفي: 6 أشخاص مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحضير: 5 دقائق المقادير1/2 كيس مكرونة لسان عصفور2 كوب مرقة دجاج1/4 كيلو لحم مفروم بهارات حسب الرغبةبقدونس مفروممعجون طماطم الطريقةيحمر لسان العصفور ويترك، يحمر البصل فى ملعقة سمن ثم يضاف اللحم ثم معجون...

الكمية تكفي: 6 أشخاص مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحض...