المكوناتأسياخ الدجاج مع صلصة الباربيكيو الآسيوية 454 جم من الأناناس، منظف ومشذب 454 جم من صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات ملح وفلفل أسود، حسب الحاجة 30 سيخًا من الخيزران 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي 64 جم من البصل، مقطع إلى مكعبات 43...
المكوناتأسياخ الدجاج مع صلصة الباربيكيو الآسيوية ...
المكوناتبرك بالجبنة وهلابينو 400 جرام جبنة 100 جرام فلفل هالبينو، مقطع الى مكعبات صغيرة ومصفى جيدا 25 شريحة من رقائق السبرينج رول طريقة التحضيربرك بالجبنة وهلابينو نخلط الجبنة مع فلفل الهالبينو نضع مقدار 1 ملعقة كبيرة من خليط الجبنة وفلفل الهالبينو...
المكوناتبرك بالجبنة وهلابينو 400 جرام جبنة 100 جرا...
المكوناتسلطة يونانية 1 حبة بصل أحمر، مقطع إلى شرائح 1 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة زيت 4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى أنصاف قمرية 1 ملعقة صغيرة سكر رشة ملح 1 بصيلة شمار، مقطع إلى شرائح 1 حبة خيار حفنة زيتون أسود، مفرغ م...
المكوناتسلطة يونانية 1 حبة بصل أحمر، مقطع إلى شرائ...
سلطة الأرضي شوكي ومخلل الخيار 1 كوب سبانخ طازجة 1 كوب فطر طازج 4 قلب أرضي شوكي 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ¼ كوب عصير الليمون ¼ كوب زيت حفنة زبيب 2 ملعقة كبيرة سماق 1 حبة بصل، مقطع إلى شرائح الخيار المخلل لكل 1 كوب من الماء: 2 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة ك...
سلطة الأرضي شوكي ومخلل الخيار 1 كوب سبانخ طازجة 1 ...
المكوناتساندويتش فطر البورتوبيلو والطماطم المجففة والأرضي شوكي 4 حبات من فطر البورتوبيلو مقطعة إلى شرائح 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 2 بصلة مقطعة إلى شرائح 3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح ملح وفلفل 1 كوب من الطماطم المجففة مقطعة إلى شرائح 2 علبة من الأر...
المكوناتساندويتش فطر البورتوبيلو والطماطم المجففة ...
المكوناتباستا الفيتوتشيني البرتقالية بالبرتقال ملح بحري ناعم 2 حبة برتقال، عصير ½1 ملعقة كبيرة زبدة، غير مملحة 400 جرام باستا الفيتوتشيني البرتقالية ¼1 كوب كريمة ثقيلة ⅓ كوب بقدونس، طازج مقطع إلى قطع صغيرة، والمزيد للتقديم ½ كوب جبنة البارميزان، الط...
المكوناتباستا الفيتوتشيني البرتقالية بالبرتقال ملح...
المكوناتشوربة النعناع والبازلاء الخضراء كوب بازلاء خضراء طازجة، مقشرة ½ حزمة أوراق نعناع ¼ كوب لحم بقري مقدد ومحمر حتى يصبح مقرمشًا قليلاً 3 فص ثوم، مفروم 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة 2 حبة ب...
المكوناتشوربة النعناع والبازلاء الخضراء كوب...
المكونات مخلل باذنجان كيلو باذنجان اسود رفيع م ك ملح 2 م ك خل الحشو فص ثوم مهروس 1 حزمة كزبره خضراء 3 قرون فلفل حار اخضر 1 م ك فلفل احمر مجروش 2/1 كوب خل 4 م ص كمون مطحون 2 م ص كزبره مطحونه 2 م ص ملح 2/1 كوب زيت زيتون طريقة التحضير مخلل باذنجا...
المكونات مخلل باذنجان كيلو باذنجان اسود رفيع م ك ...
المكوناتريش الضأن مع سلطة الكينوا 1 ملعقة كبيرة أوراق إكليل الجبل، مقطع إلى قطع صغيرة 1 ملعقة كبيرة بقدونس عريض الأوراق، مقطع إلى قطع صغيرة 3 ملعقة صغيرة زعتر طازج 3 فص ثوم، مدقوق 1 ملعقة كبيرة زيت 1 حبة ليمون، معصور، والقشرة مبشورة ناعماً 2 قطعة ري...
المكوناتريش الضأن مع سلطة الكينوا 1 ملعقة كبيرة أو...
المكوناتمقادير العجين 1 عبوة خميرة جافة 1 ملعقة صغيرة سكر 1 كوب ماء 3 كوب دقيق رشة ملح 1/3 ملعقة كبيرة سكر 1/3 كوب زيت مقادير الحشو 2 حبة بصل ½ كوب بقدونس 1 حبة فلفل حار 1 كيلو جرام لحم البقري مفروم ملح وفلفل، حسب الرغبة 1 حبة بيض للتزيين سمسم بذور...
المكوناتمقادير العجين 1 عبوة خميرة جافة 1 ملعقة صغ...
المكوناتشوربة الجزر والشوفان ٢ ملاعق زبدة او زيت زيتون ١ حبة بصل ٥٠٠ ج جزر ٢ فص ثوم مفروم ١ حبة بطاطس ١لتر مرق دجاج - ٤ كوب ملح فلفل اسود بقدونس او نعناع للتزيين نصف كوب شوفان ربع ملعقة كمون طريقة التحضيرشوربة الجزر والشوفان يوضع الزبدة والبصل والث...
المكوناتشوربة الجزر والشوفان ٢ ملاعق زبدة او زيت ز...
المكوناتمكونات شوربة الجزر والزنجبيل 500 جرام جزر 1 ملعقة كبيرة زنجبيل، طازج 1 حبة بصل، صغير 3 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح، حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود، مطحون 1 ملعقة صغيرة بودرة الكاري 3 كوب مرفق دجاج ½ كوب كريمة ال...
المكوناتمكونات شوربة الجزر والزنجبيل 500 جرام جزر ...
المكوناتالحشوة 1 كيلوجرام خضروات متنوعة (كوسه، فلفل ملون، جزر، فطر) 2 ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج، مقطع أو ½ ملعقة صغيرة ريحان، مجفف ½ ملعقة صغيرة طرخون خليط البقسماط 1 كوب بقسماط 3 فص ثوم، مفروم ½ كوب جبنة شيدر، مبشورة عجين ا...
المكوناتالحشوة 1 كيلوجرام خضروات متنوعة (كوسه، فلف...