المقـاديـر:خبز فرنسي (جاهز) – مايونيز – جبنة موزيريلاالحشوة: 2 صدور دجاج – 2 جزر مبشور – ذره – فطر مقطع صغير – كاري – ثوم – خل – ملح – قليل من الزيتالطريقــة:يسلق الدجاج حتى ينضج يقطع الدجاج قطع صغيرة ويترك جانبًا يقلى الثوم بقليل من الزيت ثم نضيف ا...

المقـاديـر:خبز فرنسي (جاهز) – مايونيز – جبنة موزير...

المقادير: 1 كيلو باذنجان أبيض أو أسود رفيع1 كيلو كوسة صغيرة1/4 كيلو فلفل أخضر رومي1/2 3 كوب أرز مصري 1 كيلو طماطمكمية من الخضرة (بقدونس وشبت وكسبرة خضراء)2 بصلة متوسطة3 فصوص ثوم كبيرة2/3 كوب زيت ذرةملح وفلفل أسود وبهارات وكمون1/2 م ص زنجبيل أخضر مبش...

المقادير: 1 كيلو باذنجان أبيض أو أسود رفيع1 كيلو ك...

المقادير: 3 أكواب دقيق 2 ملعقة كبيرة خميرة جافة 2/1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب ماء ,دافىءbetza.jpg3 ملعقة كبيرة زيت ذرة الطريقة: يمزج 2/1 1 كوب دقيق مع الخميرة والملح فى وعاء كبير. يضاف الماء والزيت. يضرب بأستخدام مضرب البيض على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.يض...

المقادير: 3 أكواب دقيق 2 ملعقة كبيرة خميرة جافة 2/...

المقادير:عجينة سمبوسة مثلجة او عجينة سبرينغ رول مقطعة بالطول2 بصلة كبيرة مفرومة500 جم خضار مشكلة مجمدة (جزر و بازليا)1 حزمة كزبرة مفرومة1 فص ثوم نصف ملعقة صغيرة كركمنصف ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملعقة صغيرة بهار جرام ماسلا (هندية)ال...

المقادير:عجينة سمبوسة مثلجة او عجينة سبرينغ رول مق...

المقـاديـر:3 كوب بطاطس مهروس – ½ كوب حليب سائل – ½ قالب زبده – ملعقة صغيرة ملح – فلفلالحشوة: 3 صدور دجاج مقطعة شرائح – 1 كوب بصل شرائح – فطر مقطع – ½ كوب شبنت – 1 كوب حليب سائل – 1 ملعقة أكل طحين – مكعب ماجي خضار – فلفل – ملح – جبنه موزيريلاالطريقــة...

المقـاديـر:3 كوب بطاطس مهروس – ½ كوب حليب سائل – ½...