المقالات

* معلومة غذائية: يمد (90) جرام من اللحم البقرى المنزوع الدهن جسم الإنسان بحوالى 39% من احتياجاته من معدن الزنك، كما أنه يساعد على امتصاص نفس المعدن من الأطعمة الأخرى التى يتم تناولها معه. * المقادير: ½ كيلو لحم بقرى منزوع الدهن ومقطع إلى شرائح طولية...

* معلومة غذائية: يمد (90) جرام من اللحم البقرى الم...

إذا كنت ستذهب لتناول الغداء أو العشاء في أحد المطاعم الأنيقة مع خطيبتك أو زوجتك – أو مع مجموعة من الأصدقاء وكنت جائعا للغاية هل ستذهب إلى المطعم مبكرا وتذهب لكي تجلس قبل مجىء أى فرد لكى تطفئ نار الجوع ... هل هذا هو الحل من وجهة نظرك ألم تسأل نفسك أنه...

إذا كنت ستذهب لتناول الغداء أو العشاء في أحد المطا...

أولاً- عند تناول غذاء أو عشاء رسمي: - توجد قاعدة واحدة فقط لإعداد المائدة للطعام الرسمي، ويجب أن تكون المسافة متساوية بين الأدوات بعضها البعض مع الحفاظ علي توازيها وتناسق مظهرها. كما يجب أن يكون الطبق الرئيسي في المنتصف بالضبط.

أولاً- عند تناول غذاء أو عشاء رسمي: - توجد قاعدة و...

المقادير:3 كوب أرز الوليمة600 جم سمك هامور فيليه مقطع 4 -2\1 كوب ماء مغلي4 م طعام زيت نباتي21 كوب بصل أخضر مفروم 2\1 حبة بندورة كبيرة مقشرة و مقطعة

المقادير:3 كوب أرز الوليمة600 جم سمك هامور فيليه م...

قد ورد الى ما يشير تنظيم الاسلام للمائدة الغذائية والتأكيد على آدابها ، كما في الرواية المنقولة عن الامام الحسن بن علي (ع) : ( في المائدة اثنتا عشرة خصلة يجب على كل مسلم ان يعرفها ، اربع منها فرض واربع منها سنّة واربع تأديب ، فاما الفرض فالمعرفة والر...

قد ورد الى ما يشير تنظيم الاسلام للمائدة الغذائية ...

لا شك أنه لتقديم وتناول الطعام أصول وآداب، ويمكننا التعرف عليها فيما يلي : - إذا كنت أنت المضيف : 1- تذكر دائما أن ضيفك في ضيافتك للاستمتاع بمنزلك وبصحبتك وضيافتك قبل طعامك، لذا فلا تقضي وقت ضيافتك له في المطبخ على إعداد واجبات الضيافة من الطعام وال...

لا شك أنه لتقديم وتناول الطعام أصول وآداب، ويمكننا...

المقادير: النقيع: * 2 دجاج صغير * 4/1 كوب زيت زيتون * 3/1 كوب ليمون * 4/1 كوب خل * 2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر حريف * 1 /2 ملعقة شاي فلفل أسود * 2/1 ملعقة شاي كاري * 4/1 ملعقة شاي قرفة * 4/1 ملعقة شاي هيل * 4/3 ملعقة شاي ملح

المقادير: النقيع: * 2 دجاج صغير * 4/1 كوب زيت زيتو...

الحديث الى الاخرين له آدابه ,التي يجب ان تراعيها,حتى تكسبي ثقة الاخرين واحترامهم ,وحسن انصاتهم واستماعهم إليك في ود وألفة , ودون نفور أوجفوة... وهذه القواعد ,وتلك الاصول يمكن تلخيصها في: *يجب ان تعلمي اولا ان حسن اصغائك واستماعك انت إلى الاخرين هو جز...

الحديث الى الاخرين له آدابه ,التي يجب ان تراعيها,ح...

لا شك أنه لتقديم وتناول الطعام أصول وآداب، ويمكننا التعرف عليها فيما يلي : - إذا كنت أنت المضيف : 1- تذكر دائما أن ضيفك في ضيافتك للاستمتاع بمنزلك وبصحبتك وضيافتك قبل طعامك، لذا فلا تقضي وقت ضيافتك له في المطبخ على إعداد واجبات الضيافة من الطعام وال...

لا شك أنه لتقديم وتناول الطعام أصول وآداب، ويمكننا...

المقادير:* كليو غرام ونصف لحم الخروف مقطع إلى قطع متوسطة الحجم* 250 غرام من اللوز المسلوق والمقلي والمقطر والمنشف جيدا* نصف ملعقة صغيرة من الزعفران الحر مدقوق ونصف ملعقة صغيرة زعفران العادي* ملعقة صغيرة من الملح* نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأبي...

المقادير:* كليو غرام ونصف لحم الخروف مقطع إلى قطع ...

إذا فكرنا في العلاقات الإنسانية التي تربط الناس ببعضهم البعض سنجد غياب الكثير من القيم، مما حول النفوس إلي كائنات ضارية نتعارك معها كل يوم بل كل ساعة. لكل إنسان جانبان إحداهما يستحق النقد والآخر يستحق المدح. فكيف حينئذ تحقق السعادة لنفسك في تعاملك مع...

إذا فكرنا في العلاقات الإنسانية التي تربط الناس بب...

المقادير : حبة تفاحة ملعقة كبيرة سكر بني ناعم رشة قرفة 4 شرائح برتقال 55 جرام سكر بني ناعم 55 جرام زبدة غير مملحة ملعقة كبيرة عسل

المقادير : حبة تفاحة ملعقة كبيرة سكر بني ناعم رشة ...

- كيف تأكل أو تتناول الأطعمة المختلفة بواسطة أدوات المائدة .... وبمعنى آخر ما هى قواعد الإتيكيت فى استخدام المائدة مع الأطعمة المختلفة؟ - الحلوى: - قد تؤكل الحلوى بالملعقة أو الشوكة أو كلايهما سوياً: - بالنسبة للفاكهة: التي تحتوى على عصير مثل الخوخ...

- كيف تأكل أو تتناول الأطعمة المختلفة بواسطة أدوات...

لا تضعي في حسبانك أن حماتك شخصية مستحيل إرضاؤها ، يمكنك كسب رضاها بكل سهولة ولتكن البداية من داخل منزلك ، استقبليها كل مرة بالجديد لتعرف أن دائمة المفاجآت السارة ، ومن هنا تحرص على زيارتك دائماً بكل وِد وحب. لا تضيعي وقتك هباءاً واستقبليها على الإفطا...

لا تضعي في حسبانك أن حماتك شخصية مستحيل إرضاؤها ، ...

المقادير عدد 6 حبات برتقال حبتين قريب فروت نصف كأس سكر قشر برتقالة واحدة مبشور ليمونة واحدة

المقادير عدد 6 حبات برتقال حبتين قريب فروت نصف كأس...

هنا الأمر يختلف تماماً عن إعداد المائدة أو تناول الأطعمة المختلفة. وهي تساؤلات بسيطة لكنها ضمن قواعد فن الإتيكيت الرئيسية. هل ُطلب منك إحدى المرات تمرير المملحة ... هل من المسموح أن تطلب أنت شيء غير موجود علي المائدة من المضيف أو المضيفة ... هل من ا...

هنا الأمر يختلف تماماً عن إعداد المائدة أو تناول ا...

عندما تبذلين جهدا لإطالة شعرك ، تصبحين صعبة الإرضاء حول كيفية العناية به ، كما أنك تتعرفين على لائحة الأسعار الخاصة بالعناية بالشعر الطويل والتي تفوق الشعر القصير والمتوسط بكثير .بالإضافة إلى الثمن الباهظ الذي يجب أن تدفعيه في حال تعرض الشعر للضرر ، ...

عندما تبذلين جهدا لإطالة شعرك ، تصبحين صعبة الإرضا...

يعتبر الشاي المشروب الأكثر شعبية في العالم، وهو مشروب قومي لا تكاد تستغني عنه غالبية موائد ومجالس الناس في كل مكان، ليس فقط بسبب مذاقه اللذيذ؛ بل بسبب فوائده الكثيرة والمتنوعة. وإن كان الكثير منّا يعرف كيف يمكن إعداد كوب لذيذ من الشاي، فإن القليل من ...

يعتبر الشاي المشروب الأكثر شعبية في العالم، وهو مش...

- الفوطة هي إحدى أدوات المائدة وهذا يعنى أنه لا بد من وجود قواعد للذوق تحكم استخدامها مثل باقي الأدوات الأخرى وإن كانت تختلف في طبيعة استخدامها ووظيفتها إلا أنها تقوم بدورها منذ بداية الوجبة حتى نهايتها. * كيف تستخدم فوطة المائدة؟ 1- متى وكيف يتم وض...

- الفوطة هي إحدى أدوات المائدة وهذا يعنى أنه لا بد...

عزيزتي .. إذا كنتِ من محبات تناول الشاي والقهوة ، وتودين معرفة أصول وقواعد شربهما خاصة أثناء الضيافة ، لذا يقدم لكِ خبراء الاتيكيت بعض الإشادات لكيفية تناولهما بأناقة:- إذا قدم لكِ الشاي في كوب خزفي أو ما يسمى بالمج ، فبالطبع لن يكون أسفله طبق صغيراً...

عزيزتي .. إذا كنتِ من محبات تناول الشاي والقهوة ، ...

المقادير : 2 ملعقة كبيرة ونصف خل ملعقة كبيرة ونصف ماء 2 فص ثوم مهروس 2 كوب مشروم مقطع ملعقة كبيرة زبدة رشة فلفل أسود 3 كوب خس مقطع ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .

المقادير : 2 ملعقة كبيرة ونصف خل ملعقة كبيرة ونصف ...