اطباق رئيسية: ريحانة

من ألطف الأطباق التي تضفي حيوية على المائدة دون تعقيد، يأتي “الأرز المطهي في الفرن” في الصدارة. إنه طبقٌ يشبه البيوت العامرة؛ حيث تتداخل كل حبة أرز مع نكهة الدجاج المحمّر، وعبير الطماطم والثوم، ودفء البطاطس والحمص. هذه المكونات البسيطة تتحول بين يديك...

من ألطف الأطباق التي تضفي حيوية على المائدة دون تع...

المكونات صلصة البشاميل الجاهزة 2 حبة باذنجان كبيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة زيت نباتي للقلي

المكونات صلصة البشاميل الجاهزة 2 حبة باذنجان كبي...