مقادير برتقاليةثلاث كاسات حليباربع كاسات عصير برتقالسبع ملاعق نشاءسبع ملاعق سكر
طريقه برتقاليهنضع الحليب على نار مضاف له ثلاث ملاعق السكرو ثلاث ملاعق النشاء ونحرك بشكل مستمر حتى يجمد يصبح مهلبيهثم نفرد المهلبيه في الجاط ونتركه حتى يبرد مدة عشر دقائق...
مقادير برتقاليةثلاث كاسات حليباربع كاسات عصير برتق...