شيف أسامة

المقادير 3/4 كوب نشا2 ملعقة كبيرة دقيق1/4 كوب كاكاو بودرة 1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر4 بيض3/4 كوب سكرللجناش1 كوب كريمة لباني1/2 1 كوب شكولاتة غامقة، قطعمربى الفراولةتوت بري أو فراولة طازجة، للتزيينالطريقة - يُسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.- ي...

المقادير 3/4 كوب نشا2 ملعقة كبيرة دقيق1/4 كوب كاكا...

المقادير1/2 كيلو روبيان (جمبري) مفروم ناعم1 بيض1 فص ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم1 ملعقة كبيرة جزر مبشور ناعم1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطعبات صغيرة1 ملعقة كبيرة أعشاب عطرية طازجة (بقدونس، كزبرة خضراء، نعناع)1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري ملح وفل...

المقادير1/2 كيلو روبيان (جمبري) مفروم ناعم1 بيض1 ف...

المقادير11/2 كوب شكولاتة قطع+ 2 ملعقة كبيرة1/4 كوب زبدة3/4 كوب سكر2 بيض 1/4 كوب دقيق1/4 ملعقة صغيرة بكينج بودر 1 ملعقة صغيرة قهوة أكسبريسو3/4 كوب شكولاتة قطع الطريقة- تُوضع قطع الشكولاتة مع الزبدة في إناء على نار متوسطة حتى يذوب الخليط ويتداخل، يُرف...

المقادير11/2 كوب شكولاتة قطع+ 2 ملعقة كبيرة1/4 كوب...

المقاديرلكُرات الدجاج1/2 كيلو دجاج مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة (اختياري)1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملح وفلفللصلصة الطحينة3 كوب مرق2 كوب طحينة2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح وفلفلللباذنجان بالكريمة2 باذنجان1/2 كوب زبدة1/2 ...

المقاديرلكُرات الدجاج1/2 كيلو دجاج مفروم2 ملعقة كب...