المقادير :
معدة الخروف (الغلمي ) الرئة والشحم.
بصلة كبيرة مفرومة
2 ملاعق كبار من قزبرة مفرومة
2 ضرس من الثوم
ملعقة صغيرة كمون وملعقة صغيرة ابزار
ملح حسب الذوق
ملعقة صغيرة التحميرة وملعقة صغيرة اسكنجبير
كأس شاي زيت نباتي وزيت زيتون مخلطين
حبة طماطم
زي...
المقادير :
معدة الخروف (الغلمي ) الرئة والشحم.
بصل...