المقادير - للسلطة : البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع جوانح) خيار : 2 حبة (مقطع) الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف) فليفلة ملونة : كوب (مقطعة) خس : نصف كوب (مفروم خشن) البقلة : ربع كوب (مفرومة) الفجل : 4 حبات (مقطع) الرمان : ربع كوب (حبّ) الخبز العر...
المقادير - للسلطة : البصل : 1 حبة (صغير الحجم / م...
مقادير فطيرة السبانخ بالدجاج للسحور - صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة) - جبن الشيدر : كوب (مبشور) - السبانخ : 3 اكواب (طازج ومفروم) - جبن كريمي : عبوة - الجوز : ربع ملعقة صغيرة (مفروم خشن) - عجينة البف باستيري : عبوة - الزبدة : ربع كوب...
مقادير فطيرة السبانخ بالدجاج للسحور - صدر الدجاج ...
هل أنت من السيدات اللواتي يصبن بالإرهاق نتيجة تحضيرات السفرة يومياً خلال شهر رمضان؟ إتبعي نصيحتي اليوم مع أطيب طبخة كـسيدة منزل لتطلعي من اليوم على أهم الخطوات التي تسهل عليك حياتك المطبخية خلال شهر رمضان. 1- اللحوم: قسمي كمية اللحم المفروم الذي ي...
هل أنت من السيدات اللواتي يصبن بالإرهاق نتيجة تحضي...
الصدفة وحدها هي من قادتني لقضاء بعض أيام شهر رمضان في المصيف،وﻹنه في الأيام العادية يوجهنا دائماً السؤال المُحير “نأكل إيه في المصيف”؟ فما بالكم بشهر رمضان؟! لذا فكرات ان أشارككم إقتراحاتي لبعض الأكلات السهلة والبسيطة واللذيذة في نفس الوقت ويمكنك...
الصدفة وحدها هي من قادتني لقضاء بعض أيام شهر رمضان...
المكونات والمقادير: 4 بطاطس مسلوقة ومهروسة صفار بيضة 50 ج جبن شيدر رشة ملح معلقة صغيرة فلفل أسود معلقة صغيرة فلفل احمر 50 ج زبد كوب خبز مفتت مكونات سلطة الزبادي أو الروب: 2 علبة زبادي 1ملعقة صغيرة زيت زيتون 1فص ثوم صغير مطحون 1/2 ليمونة 1/4 ملعقة صغ...
المكونات والمقادير: 4 بطاطس مسلوقة ومهروسة صفار بي...
المقادير: 1 حبة باذنجان كبيرة مقطعة دوائربقشرها ومرشوشة بالملح ومعصرة من الماء ومقلية (ممكن شويها بالفرن بعد دهنها بالزيت لدهون اقل) 1/4 كوب جبنة فيتا 2 ملعقة كبيرة من النعنع والكزبرة المفرومة للوجة (حوالي 2 ملعقة طعام من كل نوع) للصوص: حبة ثوم مهر...
المقادير: 1 حبة باذنجان كبيرة مقطعة دوائربقشرها و...
المكونات: 800 غ بطاطس زيت للقلي ملح الطريقة: نقشر البطاطس ثم نغسلها و نجففها جيداً. نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة بسمك 3 ملم باستخدام سكين حاد. نضع الزيت في مقلاتين إحداهما على نار هادئة أكثر من الأخرى. نقلي شرائح البطاطس في المقلاة الموجودة على...
المكونات: 800 غ بطاطس زيت للقلي ملح الطريقة: ...
أطباق جانبية - معجنات أسلوب الطهى :مفلفل نوع المطبخ :المطبخ المصري العدد :2-3 أشخاص مدة الطهي :40 دقيقة مقادير الكشك المصري: 1 كوب زبادي (روب) 1 كوب حليب 4 ملعقة كبيرة دقيق 1/2 كوب أرز قصير الحبة (مصري) 4 كوب مرق دجاج 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة أو سمن...
أطباق جانبية - معجنات أسلوب الطهى :مفلفل نوع المطب...
المقادير: - لحم مفروم - بطاطس مقطعة على شكل أصابع - بصل مفروم ناعم - بقدونس مفروم ناعم - ملح - فلفل اسود - بهارات - ملعقة سمنة - ملح الطريقة: - نخلط اللحم مع جميع المكونات ماعدا البطاطس - ناخد قليل من اللحم في راحة اليد ونضع قطعة بطاطس ونلفها ...
المقادير: - لحم مفروم - بطاطس مقطعة على شكل أصاب...