المقادير:1/2 كيلو جوانح دجاج .عصير ليمونة .1/2 ملعقة فلفل أسود . 3 – 4 فصوص ثوم مهروسة .1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة .1/4 ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة .1 ملعقة طعام زيت زيتون .1/2 ملعقة شاي كاري بودرة أو بهارات مشكلة .ملح .طريقة التحضير:اغسلي الجوانح بالم...

المقادير:1/2 كيلو جوانح دجاج .عصير ليمونة .1/2 ملع...

المقادير:بيضبصلثومفلفلطماطم صلصة طماطمبقدونسزبدهملح وبهاراتطريقة التحضير:نحمر شرائح البصل مع الزبدة والثوم وباقي المقادير ثم نمزجها مع البيض ونسكبها في صينيه وندخلها الفرن حتى تنضج ....

المقادير:بيضبصلثومفلفلطماطم صلصة طماطمبقدونسزبدهم...

المقادير:3 صدور دجاج مخلية .1 كوب شوربة فطر بالكريمة معلبة.1/3 كوب شرائح فطر طازجة . 1 باكيت بهارات بوريتوس .فلفل أحمر حار.علبة صلصة انكيلاداس جاهزة .شرائح جبن .خبز تورتيللا .3ملعقة طعام مايونيز .3 ملعقة طعام جبن كاسات بوك .3 ملعقة طعام قشطة .طريقة ...

المقادير:3 صدور دجاج مخلية .1 كوب شوربة فطر بالكري...

المقادير:ثمرة باذنجان وتقطع شرائح طويلةمقدار من زيت الذرة للقلي½ كأس طحينة 3 فصوص ثوم مدقوقة مع قليل من الملح2 قرن فلفل أخضر حار "اختياري"ملحعصير 3 ليمونات صغيرةكزبرة خضراءطريقة التحضير:ترش شرائح الباذنجان بالملح ثم تغطى بقطعة قماش ويوضع عليها وعاء ...

المقادير:ثمرة باذنجان وتقطع شرائح طويلةمقدار من زي...

المقادير:5 أكواب من الخس المبشور2 كوب من الخس الأحمر2 حبة من البصل الأخضر مقطع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون2 ملعقة كبيرة من عصير الليمونملعقة كبيرة من الشبث الطازج أو ملعقة صغيرة من الشبث المجففملح وفلفل أسود مطحون طازجطريقة التحضير :في وعاء كبير يق...

المقادير:5 أكواب من الخس المبشور2 كوب من الخس الأح...

المقادير: كيلوغرام من شرائح لحم البقر الهبر المفرومرأسان صغيران من الفلفل الأحمر الحريف الطازج، مفرومان ناعماً ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونةملعقتان صغيرتان من الكمون المطحوننصف ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء المطحونةملعقتا طعام من الخل الأبيضثل...

المقادير: كيلوغرام من شرائح لحم البقر الهبر المفرو...