العجة الفرنسية

صلصة طماطم
بقدونس
زبده
ملح وبهارات

طريقة التحضير:

نحمر شرائح البصل مع الزبدة والثوم وباقي المقادير ثم نمزجها مع البيض ونسكبها في صينيه وندخلها الفرن حتى تنضج .