المقاديرللبيتـــــزا2 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة كبيرة عسل 1/4 1 كوب ماء دافئ1/2 3 كوب دقيق1/4 كوب دقيق قمح كامل1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 كوب صلصة مارينارا1 بياض بيض مخفوق (للدهن) حبة البركة وسمسم للتزيين لصلصة المارينارا2 ملعقة كبيرة ...

المقاديرللبيتـــــزا2 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة كبي...

المقاديرللديك الرومي(الحبش)1 ديك رومي(حبش) (6 كيلو) 1 كوب ملحلسلق الديك1 ملعقة صغيرة قرنفل صحيح4 عود قرفة8 فص حبهان (هيل)4 لومي عماني صحيح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب1 ملعقة صغيرة كمون صحيح3 ورق غار (لاورا) ملح1 بصل مُقطع شرائح2 عود كرفس مُقطع قطعاً ك...

المقاديرللديك الرومي(الحبش)1 ديك رومي(حبش) (6 كيلو...