المقادير: البيض: 2 حبة كريمة الطبخ: ربع كوب (سائلة) ملح: ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود: رشّة الجزر: ربع حبة (مقطع ناعم) الفليفلة: ربع حبة (مقطعة ناعم) البصل الأخضر: ربع كوب (مفروم ناعم) بقدونس: ربع كوب (مفروم ناعم) الزيت: ملعقة كبيرة طريقة التحضير: 1. ...
المقادير: البيض: 2 حبة كريمة الطبخ: ربع كوب (سائلة...
المكوّنات دقيق - كوبزبدة باردة مقطّعة - كوبملح - نصف ملعقة صغيرةماء مثلّج - نصف كوب كاسترد جاهز - بحسب الرغبةفاكهة للتزيين - بحسب الرغبة طريقة العمل1- ضعي في وعاء الدقيق والملح ثمّ أسكبي فوقهما الزبدة وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.2- أضيفي الماء...
المكوّنات دقيق - كوبزبدة باردة مقطّعة - كوبملح - ن...
مقادير طريقة عمل الفطر بانيه :أكلات صيامي :500 غ مشرومتتبيلة المشروم (فص ثوم مفروم- عصير 3 ليمونة- ملح – فلفل - كمون – زعتر – بهارات – شطة )ملعقتين دقيق أبيض + ملعقة دقيق ذرة طريقة عمل الفطر بانيه :أكلات صيامي :1- احضري وعاء ...
مقادير طريقة عمل الفطر بانيه :أكلات صيامي :500 غ م...
المكوّنات معكرونة مسلوقة - كوبفاصولياء بيضاء مسلوقة - نصف كوببصل مفروم - 1ثوم مهروس - 4 فصوصكرفس مقطّع - غصنانجزر مقطّع - 1مرق خضار - 3 مكعباتطماطم مهروسة معلّبة - 800 غرامماء ساخن - 6 أكوابزيت زيتون - ملعقتان كبيرتانملح - رشّةفلفل - رشّةفليفلة حمرا...
المكوّنات معكرونة مسلوقة - كوبفاصولياء بيضاء مسلوق...
المكوّنات لحم ضأن - 500 غرامبصل مفروم - 2طماطم - 1كزبرة يابسة - ملعقة صغيرة ونصففلفل - ملعقة صغيرةكاري - ملعقة صغيرةثوم مهروس - 5ماء - 3 أكوابكركم بودرة - ملعقتان صغيرتانزنجبيل - ملعقة صغيرةزيت - ملعقتان صغيرتان طريقة العمل1- ضعي اللحم مع كوبان من ا...
المكوّنات لحم ضأن - 500 غرامبصل مفروم - 2طماطم - ...
المكوّنات ثوم مهروس – فصخل بلسميك – ملعقتان كبيرتانخردل ديجون – ملعقة صغيرةزيت زيتون – ملعقتان كبيرتانملح – رشةفلفل أسود - رشةمعكرونة مسلوقة – 4 أكوابطماطم كرزية مقطّعة – كوبانحبق طازج مفروم – ثلث كوبك...
المكوّنات ثوم مهروس – فصخل بلسميك – مل...
مقادير طريقة عمل شوربة البصل والجبنة :3 حبات بصل متوسطة الحجم مقطع جوانح1½ كوب جبنة بيضاء مقطعة شرائحفنجان خل أبيض2 ملعقة زيت2 ملعقة طحين5 أكواب ماءفلفل أسود وملح طريقة عمل شوربة البصل والجبنة :1- في قدر متوسط الحجم، ضعي الزيت إلى أن يسخن.2- ...
مقادير طريقة عمل شوربة البصل والجبنة :3 حبات بصل م...
مقادير طريقة عمل ميني رول الباف باستري بالسوسيس : معجنات :مقدار من عجينة الباف باستري500 غ سوسيس مقطعة انصافطريقة عمل ميني رول الباف باستري بالسوسيس : معجنات :افردي عجينة الباف وقطعيها مستطيلات طويلة.احضري مستطيل وضعي نصف سوسيس ولفيه رول ثم ضعيه في ...
مقادير طريقة عمل ميني رول الباف باستري بالسوسيس : ...
المكوّنات معكرونة سباغيتي - 500 غرامأفوكادو - نصف حبّة حبق أخضر (أي ريحان) - ملعقة كبيرةملح - بحسب الرغبةليمون حامض معصور - نصف حبّةثوم كبير الحجم، مهروس - فصّانزيت زيتون - ملعقة كبيرة طريقة العمل1- في قدر من الماء المغلي، أسلقي المعكرونة بحسب التعل...
المكوّنات معكرونة سباغيتي - 500 غرامأفوكادو - نصف ...
المقادير 1/4 كوب جبنة مسكربون 6 حبة بسكويت ليدي فينجر الخاص بالتيراميسيو 1 1/2 كوب حليب 1/2 كوب حليب مركز 2 حصة قهوة إسبريسو كريمة خفق للزينة 1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو غير محلاة طريقة التحضير 1- في قدر يخفق معاً جبنة المسكربوني والحليب المركز. 2- ي...
المقادير 1/4 كوب جبنة مسكربون 6 حبة بسكويت ليدي في...
المقاديرلبن زبادي: 6 ملاعق كبيرةالكركم: ملعقة صغيرةالكمون: ملعقة صغيرة (مطحون)القرفة: ملعقة صغيرة (مطحونة)الكزبرة: ملعقة صغيرة (مطحونة)الزعفران: ثمن ملعقة صغيرةالزنجبيل: ملعقة صغيرة (مفروم ناعم)الثوم: 4 فصوص (مهروس)صدر الدجاج: 4 صدور (فيليه مقطع مكع...
المقاديرلبن زبادي: 6 ملاعق كبيرةالكركم: ملعقة صغير...
المكوّنات شعير مطحون- نصف ملعقة كبيرة حبهان- نصف ملعقة كبيرة زعفران- نصف ملعقة كبيرة حليب بودرة- نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون- ربع ملعقة صغيرة قهوة مطحونة- 4 ملاعق كبيرة ماء- كوبان طريقة العمل 1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الشعير، الحبهان، الزن...
المكوّنات شعير مطحون- نصف ملعقة كبيرة حبهان- نصف ...
مقادير طريقة عمل سلطة قطع الدجاج بالفواكه والمايونيز : سلطات :2 كوب قطع دجاج مسلوقة 1 كوب أناناس مقطع4 ملعقة زيت زيتون3 ملاعق جوز1 كوب كرانبيري1 ملعقة مايونيز1 ملعقة مستردةورق ملفوف طريقة عمل سلطة قطع الدجاج بالفواكه والمايونيز : سلطات :1- احضري وعا...
مقادير طريقة عمل سلطة قطع الدجاج بالفواكه والمايون...
مقادير طريقة عمل حساء البطاطا بالزهرة : أكلة لبنانية : 2 بطاطس مغسولة ومجففة2 حبة بروكلي مقطعة1½ كوب مرق دجاج خالية من الدهون1½ كوب حليب قليلة الدسمالملح والفلفل حسب الرغبة½ كوب كريمة حامضة أو زبادي5 فصوص ثوم مفروم طريقة عمل حسا...
مقادير طريقة عمل حساء البطاطا بالزهرة : أكلة لبنان...
مقادير طريقة عمل سلطة الروبيان بالبصل الأخضر والخيار :500 غ روبيان ناضج1 خيار مقطعة شرائح1 ملعقة سمسم1 بصلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة3 ملاعق صويا صوص1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل1 ملعقة ثوم بودرة1 ملعقة زنجبيل4 ملاعق عصير ليمون طريقة عمل سلطة الروبيان بالبصل...
مقادير طريقة عمل سلطة الروبيان بالبصل الأخضر والخي...
مقادير طريقة عمل شوربة الفجل :3 كوب فجل مفروم2 كوب كريمة الطبخ قليلة الدسم ½ كوب زيتون½ كوب جبنة بيضاء قليلة الدسم1 بصلة4 فص ثومبقدونس مفروم وصنوبر للتزيين1 مكعب مرق الخضار2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل1½ ليتر ما...
مقادير طريقة عمل شوربة الفجل :3 كوب فجل مفروم2 كوب...
المكوناتالعجينة200 جرام طحين20 جرام سميد الحنطة الكاملة أو شوفان ناعم 30 جرام جنين القمح120 جرام زبدة باردة85 مللتر ماء بارد1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملحصينية تارت غير مدهونةورقة خبز وكمية حمص يابس لخبز التارت نصف خبزالحشوة600 جرام أنديف1 حبة...
المكوناتالعجينة200 جرام طحين20 جرام سميد الحنطة ال...
المكونات250 جرام دقيق معجنات3 جرام ملح205 جرام زبدة، مقطعة إلى مكعبات ومثلجة55 جرام ماء مثلجالحشوة20 جرام زبدة غير مملحة2 حبة بصل كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة2 حبة كراث كبير، مقطع إلى شرائح200 جرام لحم بقري مقدد، بيكن3 حبة بيض كبير، مخفوق قليلاً...
المكونات250 جرام دقيق معجنات3 جرام ملح205 جرام زبد...
المقاديرالبصل: 1 حبة (مقطع شرائح)الخل الأحمر: ملعقتان كبيرتانصدر تيركي: 12 شريحةالأفوكادو: 1 حبة (مقطع شرائح)لبن زبادي: نصف كوبفلفل أسود: ربع ملعقة صغيرةملح: نصف ملعقة صغيرةالخبز: 8 شرائح (خبز الحبوب محمص قليلا)خس: كوب (مقطع أنصاف)خيار: 1 حبة (مقطع ...
المقاديرالبصل: 1 حبة (مقطع شرائح)الخل الأحمر: ملعق...
مقادير طريقة تحضير القهوة المثلجة بالموز وجوز الهند :1 كوب حليب جوز هند 2 موزة2 كوب قهوة جاهزمكعبات ثلج1 ملعقة جوز هند للتزيينطريقة تحضيرالقهوة المثلجة بالموز وجوز الهند :1- اخلطي المقادير في الخلاط الكهربائي ثم اسكبيهم في كاسات التقديم وزيّنيها بجو...
مقادير طريقة تحضير القهوة المثلجة بالموز وجوز الهن...
المقاديرالبصل: 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)زيت الزيتون: ملعقتان صغيرتانالثوم: 3 فصوص (مفروم شرائح)الجزر: 2 حبة (مبشور) العدس: كوب (مغسول و مصفى)مرق خضار: 1 مكعبماء ساخن: ليترالبقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة)طريقة التحضير1. سخني الزيت في قدر عميق ع...
المقاديرالبصل: 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)زيت الزيتو...