بسبب صغر معدة الأطفال، فإنهم غالباً لا يكثرون من تناول الوجبة الواحدة، ولكنهم يأكلون طوال الوقت، وتكمن أهمية الوجبات الخفيفة بعد المدرسة بأهمية وجبة الفطور الصباحي، نقدم لك أفضل الوجبات الصحية والخفيفة والتي بالتأكيد سيحبها أطفالك أثناء تأديتهم لفروض...
بسبب صغر معدة الأطفال، فإنهم غالباً لا يكثرون من ت...
المقادير - حليب : نصف لتر - عصير جوافة : 500 مل - سكر : 150 غراماً - الفانيليا : 6 غم - الزبدة : 50 غم (مقطعة) - النشاء : 50 غم - الماء : 100 ملليلتر طريقة التحضير 1. في قدر على النار، نضع الحليب، وعصير الجوافة، والسكر، والفانيلا، ونقلب المكونات م...
المقادير - حليب : نصف لتر - عصير جوافة : 500 مل -...
المقادير - زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - سجق : 100 gr (مقطعة) - الزبدة : 30 gr - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - الفلفل الحار : ملعقة صغيرة - الخبز : 4 pcs - السبانخ : 30 gr (أوراق صغيرة) - البصل الأحمر : 1 pcs (مقطعة إلى شرائح) - صلصة التوباسكو : ملعقة ...
المقادير - زيت الزيتون : ملعقة صغيرة - سجق : 100 ...
المقادير - للعجينة : طحين : 3 اكواب الماء : كوب ونصف الزيت النباتي : كوب ملح : نصف ملعقة صغيرة - البيض : 4 حبات (كبير الحجم) - الكراث : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة) - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مقطع مكعبات...
المقادير - للعجينة : طحين : 3 اكواب الماء : كوب ...
المقادير - أرز بسمتي : كوب (مغسول) - ماء بارد : 2 كوب - ملح : ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. انقعي الأرز بماء بارد لمدة 15 دقيقة. 2. صفي الأرز وضعيه في قدر غير لاصق مع الماء والملح واتركيه حتى يغلي. 3. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة ح...
المقادير - أرز بسمتي : كوب (مغسول) - ماء بارد : 2...
المقادير - عنب : 1300 غم - الماء : كوب - سكر : كوب وربع - عصير الليمون : نصف كوب طريقة التحضير 1. ضعي العنب والماء في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار وحركي بين الحين والآخر لمدة 10 دقائق ثم ازيلي القدر عن النار واتركيه حتى يبرد. 2. ...
المقادير - عنب : 1300 غم - الماء : كوب - سكر : كو...
المقادير - الصويا صوص : ملعقة كبيرة - طحين : ربع كوب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - ورق غار : 3 ورقات - اللحم : 1 كيلو (لحم هبرة مقطع مكعبات) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - الجزر : 1 حبة (مقطع دوائر) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)...
المقادير - الصويا صوص : ملعقة كبيرة - طحين : ربع ...
المقادير - للتقديم : مكعبات الثلج : حسب الرغبة ماء الصودا الغازي : حسب الرغبة - الزنجبيل : ربع كوب (طازج ومُقشَّر) - العسل : ربع كوب - عصير الليمون : نصف كوب (حامض) طريقة التحضير 1. تُفرم قطع الزنجبيل فرمًا ناعمًا في وعاء الخلَّاط الكهربائي، ثمّ...
المقادير - للتقديم : مكعبات الثلج : حسب الرغبة م...
المقادير - البطاطس : 5 حبات (مقطعة دوائر أو مكعبات) - المايونيز : كوب - الماسترد : 2 ملعقة كبيرة - الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة - العسل : 2 ملعقة كبيرة - البصل الأخضر : 2 عود (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اسلقي البطاطس بماء مملح ...
المقادير - البطاطس : 5 حبات (مقطعة دوائر أو مكعبا...
المقادير - البصل : 1 pcs (المفروم) - الكزبرة : 15 ml (للتزيين) - طماطم : 4 pcs (مقشرة ومفرومة) - زيت الزيتون : 30 ml - الثوم : 4 pcs (مقطع شرائح) - الفلفل الأخضر : 1 pcs (مقطع شرائح) - لحم مفروم : 500 gr - البامية : 500 gr - ملح : رشّة - فلفل أسود :...
المقادير - البصل : 1 pcs (المفروم) - الكزبرة : 15...
في حال ظهور حساسية حليب البقر عند الرضع وهي حالة نادرة، فما هي هذه الحساسية وأعراضها، يشرح الدكتور أكرم سعادة استشاري طب الأطفال كالتالي: ما هي حساسية حليب البقر؟. الحليب المثالي للطفل هو حليب الأم، وبعض الأطفال يصاب بحساسية الأبقار وهو لا زال رضيعا...
في حال ظهور حساسية حليب البقر عند الرضع وهي حالة ن...
المقادير - النشاء : 5 ملاعق كبيرة - ماء الزهر : ملعقة كبيرة - سكر : ثلث كوب - القشطة : كوب - عجينة الكلاج : باكيت - الزبدة : كوب - قطر : كوب - حليب : 4 اكواب (سائل) طريقة التحضير 1. يوضع على النار الحليب والنشاء والسكر ويحرك حتى يتكاثف الخليط ثم ت...
المقادير - النشاء : 5 ملاعق كبيرة - ماء الزهر : م...
المقادير - المايونيز : ثلث كوب - قشدة حامضة : 2 ملعقة كبيرة - صلصة السمك : نصف ملعقة صغيرة - الكاتشاب : ملعقة كبيرة ونصف - التباسكو : نصف ملعقة صغيرة (صلصة جاهزة) - الشبت : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم) - بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم) طريقة التحضير ...
المقادير - المايونيز : ثلث كوب - قشدة حامضة : 2 م...
من المُحبَّب استقبال أصدقاء الأولاد في البيت، ممَّا يقوي الصداقات بين الأبناء ورفاقهم، شريطة أن لا تقلَّ أعمارهم عن الستِّ سنوات حتَّى يكونوا مؤهَّلين أن يُحسنوا التصرف في غياب الأهل. وفي هذا الإطار، تقدِّم خبيرة الـ"اتيكيت" السيِّدة نادين ضاهر، أصول...
من المُحبَّب استقبال أصدقاء الأولاد في البيت، ممَّ...
في الآتي، طرق في التدبير المنزلي تُخلِّص من الحشرات المنزلية، نهائيًّا، ومن دون تكلفة مادية مرتفعة: 1. الفازلين والنعناع: ينتشر النمل بكثرة في المنزل، خصوصًا في الصيف. وللقضاء على النمل، يُستخدم الفازلين والنعناع، عبر خلط كمٍّ مناسب من الفازلين وخلا...
في الآتي، طرق في التدبير المنزلي تُخلِّص من الحشرا...
المقادير - خيار : 2 حبة (مفروم مكعبات) - الأفوكادو : 2 حبة (مقطع مكعبات) - كزبرة خضراء : 4 ملاعق كبيرة (مفرومة) - الثوم : فص (مهروس) - البصل الأخضر : عود (مفروم) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - عصير الليمون : 1 حبة طريقة الت...
المقادير - خيار : 2 حبة (مفروم مكعبات) - الأفوكاد...
العمى الثلجي نوع من التهاب القرنية مؤلم للغاية، ولكنه حالة حميدة وليست خطيرة وسببها التعرّض المفرط إلى الأشعة فوق البنفسجية. في الموضوع الآتي نسلط الضوء على حروق الشمس التي تصيب العين: التهاب القرنية هو التهاب موضعي يصيب العين عند مستوى القرنية، وا...
العمى الثلجي نوع من التهاب القرنية مؤلم للغاية، ول...
المقادير - الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أربع قطع) - الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) - فلفل أخضر حار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) - الثوم : فص (كبير الحجم، مهروس) - البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة -...
المقادير - الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أربع ق...
المقادير - الصويا صوص : نصف كوب (لايت) - خل الأرز : ملعقة كبيرة - السكر البني : ملعقة كبيرة - صلصة أويستر الجاهزة : ملعقتان كبيرتان - زيت السمسم : نصف ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - صدر الدجاج : 4 صدور (مفروم مكعبات) - ملح : نصف ملعقة...
المقادير - الصويا صوص : نصف كوب (لايت) - خل الأرز...
المقادير - الماء : كوبان - ليمون : 4 pcs - سكر : 10 ملاعق كبيرة - ثلج : 10 pcs (مكعبات) - ورق نعناع : 5 pcs طريقة التحضير 1- تخلط المكونات السابقة معا في الخلاط لمدة 30 ثانية. 2. ثم يسكب العصير في الإبريق ويزين بشرائح الليمون وورق النعناع....
المقادير - الماء : كوبان - ليمون : 4 pcs - سكر : ...
المقادير - لحم غنم : 1 كيلو (مع عظم) - أرز بسمتي : كوبان ونصف - البصل : 3 حبات (مفروم) - لبن زبادي : كوب - السمنة : ملعقتان كبيرتان - بندورة : 2 حبة (مفرومة ناعم) - فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة - الكمون : نصف ملعقة صغيرة - الكزبرة : ثلاثة أرباع الملعق...
المقادير - لحم غنم : 1 كيلو (مع عظم) - أرز بسمتي :...