المقادير - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) - الجزر : 4 حبات (مسلوق ومقطع) - الكوسا : 500 غراماً (مسلوقة) - مرق دجاج : 3 اكواب - حليب : كوب - كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلف...

المقادير - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الثوم : فص...

توصلت دراسة ألمانية حديثة، أجراها خبراء من معهد «ماكس بلانك» في مدينة لايبزيغ، إلى أن الأطفال ابتداءً من ستة أعوام، يبدأون في تطوير حس نقدي تجاه السلوك المعادي للمجتمع، وإنهم على استعداد للأخذ على عاتقهم التكلفة والجهد، للحضور شخصياً حينما تتم «معاقب...

توصلت دراسة ألمانية حديثة، أجراها خبراء من معهد «م...

في رمضان، تتكدَّس الأطعمة داخل الثلَّاجة، ما ينشر الروائح الكريهة، ويؤثِّر في النكهات. ولذا، يقدِّم "سيدتي. نت" بعض الحلول لتنظيم الأطعمة ومكافحة انتشار الروائح الكريهة داخل الثلَّاجة، في الآتي: 1. لتنظيم الأطعمة داخل الثلَّاجة | في المجمدة، تُحفظ ا...

في رمضان، تتكدَّس الأطعمة داخل الثلَّاجة، ما ينشر ...

غالباً ما تعاني المرأة الحامل من حموضة المعدة وحرقان خلال فترة الصيام، بسبب التغيرات الهرمونية التي تصاحب الحمل وزيادة الوزن، إلى جانب ضغط الجنين على منطقة المعدة وخاصة في الشهر الأخير من الحمل. التقت "سيدتي نت" بأخصائية التغذية العلاجية ومثقفة مرضى...

غالباً ما تعاني المرأة الحامل من حموضة المعدة وحرق...

المقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : فص (مهروس) - مرق خضار : 3 أكواب ونصف (أو ماء) - العدس الاصفر : كوب (مغسول) - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - القرع : كوب (مهروس طازج أو معلب) - الزنجبي...

المقادير - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل ...

المقادير - لحم الكتف الهبرة : 1000 gr (مفروم) - دهن الخروف : 100 gr (مفروم) - الشطة : 5 gr - بقدونس : 50 gr (مفروم) - الفلفل الأحمر الحلو : 150 gr - الثوم : 5 gr - خبز : 2 pcs (تركي رقيق) طريقة التحضير يخلط اللحم والدهن يدوياً، ثم تضاف إلى هذا الخل...

المقادير - لحم الكتف الهبرة : 1000 gr (مفروم) - د...

دائماً عملية التفريز لأي نوع من أنواع الطعام، توفر عليك الوقت والجهد سيدتي أثناء تحضير وجبة الإفطار في شهر رمضان الكريم، ولأن مرق الدجاج، من الأمور الرئيسية على سفرة الطعام، فبإمكانك أيضاً القيام بتفريزها، وإليك من "مطبخ سيدتي"، طريقة سهلة لتفريز مرق...

دائماً عملية التفريز لأي نوع من أنواع الطعام، توفر...

المقادير - فيليه دجاج : 1 كيلو (مدقوق) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - كريمة الطبخ : كوب (سائلة) - مرق دجاج : نصف كوب - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة) - جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة) - طماطم : نصف كوب (مجففة /...

المقادير - فيليه دجاج : 1 كيلو (مدقوق) - زيت الزي...

لتفادي مشكلات الصيام الشائعة في رمضان، لا سيما الجوع والعطش واضطرابات جهاز الهضم، "سيدتي. نت" يطلع من اختصاصية التغذية والصحَّة العامَّة لانا الزيلع، في الآتي، على التدابير التي تستدعي اتخاذها قبل حلول الشهر الفضيل: لماذا يحتاج الصائم إلى تحضير جسمه...

لتفادي مشكلات الصيام الشائعة في رمضان، لا سيما الج...

المقادير - خبز الساندويتش الأبيض من لوزين - سكويرز : 1 حبة - طماطم : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح) - جبن موزاريلا : علبة (100 جرام / في الماء / مقطع إلى شرائح) - الأفوكادو : 1 حبة (مقطع إلى شرائح) - ملح : حسب الرغبة - الفلفل : حسب الرغبة - زيت الزيتون : م...

المقادير - خبز الساندويتش الأبيض من لوزين - سكوير...

إنَّ تناول جرعة يومية من بيكربونات الصودا يمكنه أن يساعد على تقليل الإصابة بالالتهابات المدمرة التي تسببها أمراض المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والتصلب المتعدد، وفق دراسة علمية جديدة. يؤكد المتحمسون لصودا الخبز أنَّ هذا المنتج معجزة ...

إنَّ تناول جرعة يومية من بيكربونات الصودا يمكنه أن...

المقادير - فيليه الهامور : 700 غم (سمك) - كريمة الطبخ : 3 اكواب - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الكمون : ربع ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ربع كوب - عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة - فلفل أسود : ربع م...

المقادير - فيليه الهامور : 700 غم (سمك) - كريمة ا...

عملية التفريز، وكما هو معروف بأنها الطريق الأفضل لتوفير الجهد والوقت في تحضير الطعام، ولأن الخضار عنصر أساسي جداً على سفرة رمضان، قومي بتفريزها، حتى تجدينها جاهزة لحظة تحضير الوجبة التي تريدين، ونقدم لك من "مطبخ سيدتي" عدة طرق لتفريز الخضراوات المختل...

عملية التفريز، وكما هو معروف بأنها الطريق الأفضل ل...

المقادير - البطاطا : 1 كيلو (مسلوقة) - الزيت النباتي : ربع كوب - الخل الأبيض : ربع كوب - الخردل : ملعقتان كبيرتان - الكاتشاب : ملعقتان صغيرتان - البصل الأحمر : 1 حبة (مقطعة إلى شرائح رفيعة) - سكر : ملعقة صغيرة - البقدونس : قليل (طازج، للتزيين) - ملح...

المقادير - البطاطا : 1 كيلو (مسلوقة) - الزيت النب...

المقادير - معكرونة : 100 gr (مسلوقة) - الدجاج : كوب (مسلوق مقطع) - البصل : 2 pcs (مفروم) - صفار البيض : 1 pcs - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الثوم : 4 pcs - الفلفل الأخضر : 1 pcs (صغيرة الحجم- مقطع مكعبات) - الفطر : 6 pcs (كبيرة الحجم- مقطع) - ملح : ...

المقادير - معكرونة : 100 gr (مسلوقة) - الدجاج : ك...

المقادير - الموز : 1 حبة (مقطع) - مانغو : نصف كوب (مفرز) - لبن زبادي : ثلث كوب - عصير المانغو : نصف كوب طريقة التحضير 1. ضعي الموز والمانغو المفرزة وعصير المانغو مع اللبن الزبادي في الخلاط الكهربائي واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً. 2. صبي المزيج في...

المقادير - الموز : 1 حبة (مقطع) - مانغو : نصف كوب...

المقادير - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - شطة مجروشة : ملعقة كبيرة - الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون) - العسل : ملعقة صغيرة - الروبيان : 250 غراماً (متوسط مقشر ومنظف) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلف...

المقادير - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - شطة مج...

تعدُّ متلازمة تكيس المبايض، السبب الأكثر شيوعًا لعدم انتظام الدورة الشهرية لدى النساء، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بداء السكري وسرطان الرحم والعقم. وقد أثبت الباحثون قدرة القرفة على تحسين إنتاج الغلوكوز والأنسولين في الجسم، ما يجعلها علاجًا...

تعدُّ متلازمة تكيس المبايض، السبب الأكثر شيوعًا لع...

المقادير - لسلق المعكرونة : ملح : ملعقة صغيرة الزيت النباتي : ملعقة كبيرة مرق دجاج : 1 مكعب - لصلصة البشاميل : حليب : 750 ملليلتر صلصة البشاميل : مغلف (جاهزة) - للحشوة : طماطم : 3 حبات (مقطعة) ملح : ملعقة صغيرة ريحان ناشف : ملعقة صغيرة (مطحون) ...

المقادير - لسلق المعكرونة : ملح : ملعقة صغيرة ال...

المقادير - صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع شرائح طولية) - فليفلة ملونة : 3 حبات (مفرومة شرائح طولية) - فلفل أسود : رشّة (مطحون) - ملح : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : نصف كوب - لبن : علبة (صغيرة الحجم) - الثوم : فصّان (مهروس) - بابريكا : ربع ملعقة كبيرة - الك...

المقادير - صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع شرائح طولية) ...

المقادير - خبز التوست : 4 شرائح - جبن الشيدر : كوب (أحمر / مبشور) - جبن موزاريلا : كوب (مبشور) - الزبدة : 50 غم (مذوبة) طريقة التحضير 1. ادهني شرائح التوست بالزبدة. 2. وزعي الجبن الشيدر والجبن الموزريلا على قطع التوست لعمل ساندويش. 3. ادهني مقلا...

المقادير - خبز التوست : 4 شرائح - جبن الشيدر : كو...