المقالات

تخزين الطعام بطريقةٍ صحيحة يسمح لنا بتناول مأكولاتنا المفضّلة من خضار وفاكهة خارج مواسمها. لكن هناك خطوات أساسية عليك اتباعها لتخزين الأطعمة بطريقةٍ آمنة. إليك من أطيب طبخة طريقة حفظ القرنبيط أو الزهرة في الفريزر لمدةٍ طويلة. قسّمي القرنبيط إلى قطعٍ...

تخزين الطعام بطريقةٍ صحيحة يسمح لنا بتناول مأكولات...

المكوّنات قهوة فرنسية مطحونة- ملعقتان كبيرتان ماء- كوب سكر- ملعقة صغيرة حليب ساخن- ربع كوب طريقة العمل 1- سخني الماء في إناء على النار ثم اضيفي القهوة وحركي حتى تذوب تماماً.

المكوّنات قهوة فرنسية مطحونة- ملعقتان كبيرتان ما...

تُعد الرضاعة الطبيعية أو الصناعية المصدر الأساسي لغذاء الطفل الرضيع في أولى مراحل حياته، وتبدأ الأم بإدخال الأطعمة اللينة للنظام الغذائي للطفل في عمر 4 إلى 6 أشهر، وتبدأ أيضًا في إدخال السوائل، فمتى تستطيعين إدخال عصير البرتقال للنظام الغذائي لرضيعكِ...

تُعد الرضاعة الطبيعية أو الصناعية المصدر الأساسي ل...

خلال فترة الحمل تحتاح المرأة الحامل للغذاء والطاقة حتى تضمن السلامة لها وللجنين، ففي هذه المراحل طوال الأشهر التسعة يستهلك الجنين ما يعادل 20% من طاقة الأم أي أنها بحاجة إلى طاقة زيادة على طاقتها المعتادة بنسبة 20% أي ما يقارب 300 سعرة حرارية من أجل ...

خلال فترة الحمل تحتاح المرأة الحامل للغذاء والطاقة...

يعد الشوفان أحد أنواع الحبوب الكاملة والمتكاملة ذات الفائدة العظيمة والتي لا تفقد قيمتها حتى بعد عملية الطبخ، لذلك هو غذاء مثالي للأطفال الرضع. فوائد الشوفان للأطفال الرضع يخفف الشوفان من الكثير من أعراض الأمراض المعوية مثل مشاكل الإمساك والإسهال، ...

يعد الشوفان أحد أنواع الحبوب الكاملة والمتكاملة ذا...

الأطفال ليسوا ببالغين صغار، بمعنى أنّهم معرّضون أكثر من الكبار للملوّثات المتناثرة في الماء والهواء والمأكولات ومنتجات العناية بالنظافة الشخصية، وغالباً ما تعجز أجهزتهم العضوية "غير الناضجة" عن درء هجمات المواد الكيمائيّة المحيطة بها من كلّ جانب، الأ...

الأطفال ليسوا ببالغين صغار، بمعنى أنّهم معرّضون أك...

تعاني بعض النساء من مشكلة الإلتصاقات بعد خضوعهن للعملية القيصرية! فهل ستلدين طفلك قريبًا من خلال خضوعك لهذه العملية وتخشين تعرضك لهذه المشكلة؟ لا تقلقلي إذ سنساعدك اليوم من خلال تقديم أبرز اعراض الالتصاقات بعد العملية القيصرية والطرق التي يمكنك اعتما...

تعاني بعض النساء من مشكلة الإلتصاقات بعد خضوعهن لل...

المكوّنات ملفوف مقطع الى شرائح- 2 بصل مفروم- 3 طماطم مقطعة- 2 كزبرة مورق- ملعقة كبيرة فلفل أسود- رشة كمون- ملعقة صغيرة ماء- 3 أكواب فلفل اخضر مقطع- 1 زيت نباتي- ملعقتان كبيرتان ملح- بحسب الرغبة

المكوّنات ملفوف مقطع الى شرائح- 2 بصل مفروم- 3 طم...

المقادير أفخاذ الدجاج : 2 قطعة (منظفة) زيت الزيتون : ملعقة كبيرة الماء : كوب صلصة حارة : ملعقة كبيرة خل البلسمك : ثلث كوب الصويا صوص : ثلث كوب (لايت) العسل : ملعقة كبيرة الثوم : 3 فصوص (مهروس) الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) البصل الأخضر : 2 عود...

المقادير أفخاذ الدجاج : 2 قطعة (منظفة) زيت الزيتون...

المقادير البصل : 2 حبة (كبير الحجم) طحين : ثلاث أرباع الكوب بياض البيض : 4 حبات المايونيز : ملعقتان كبيرتان (لايت) بقسماط : كوب (كعك مطحون) الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. سخني الفرن على ...

المقادير البصل : 2 حبة (كبير الحجم) طحين : ثلاث أر...

تربية الأطفال تربية حسنة، من أصعب المهام التي من الممكن أن تواجه الزوجين في حياتهما. ما هي الطرق الصحيحة للتربية ومتى يكون العقاب الحل المناسب؟ هذا ما سنكشف عنه. التربية هي واحدة من أصعب المهام التي من الممكن أن تصادف الزوجين. حينما يرزق الأبوان بطف...

تربية الأطفال تربية حسنة، من أصعب المهام التي من ا...

المكوّنات فول- علبة طماطم مقطعة- 1 بصل مفروم- نصف حبة ثوم مهروس- فص عصير ليمون حامض- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان كمون- رشة ملح- نصف ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- أسلقي الفول في قدر من الماء المغلي حتى يصبح طري.

المكوّنات فول- علبة طماطم مقطعة- 1 بصل مفروم- نصف...

مقادير طريقة عمل مشروب هندي بالقرفة : 2 كيس شاي أسود 3 ملعقة كبيرة حليب مكثف ? 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة سكر 1 قطعة زنجبيل صغيرة 2 عود قرفة 2 حبة قرنفل 2 حبة هيل طريقة عمل مشروب هندي بالقرفة : اغلي الماء والقرفة والهيل والزنجبيل معاً على نار متوسطة....

مقادير طريقة عمل مشروب هندي بالقرفة : 2 كيس شاي أس...

يعد مرض الروماتويد من الأمراض المزمنة التي تصيب المفاصل ويمكن أن يُصاب به الرجال والنساء إلا ان نسبة إصابة النساء به أكبر بكثير وتصل إلى ثلاثة أضعاف. يمكن أن تُصاب الفئات العمرية الصغيرة أيضًا بأعراض الروماتويد، ويُعرف باسم روماتويد الأطفال أو إلتهاب...

يعد مرض الروماتويد من الأمراض المزمنة التي تصيب ال...

تناول الفواكه بألوانها المختلفة في فترة الحمل أمر مهم جداً للحصول على مجموعة متنوِّعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المهمَّة لك ولجنينك، ولأنَّ الفاكهة غنيَّة بالفيتامينات والمعادن والألياف، يفضل تناول خمس حصص منها يومياً، كشرب كوب من عصير ...

تناول الفواكه بألوانها المختلفة في فترة الحمل أمر ...

الحضانة هي الرحم الخارجي والمكان البديل والقريب من رحم الأم، حيث تتوفر فيه التدفئة والتغذية المناسبة والأكسجين اللازم، وتمكِّن الأطباء من ملاحظة الأطفال ومتابعة حالتهم بشكل جيِّد، كما أنَّها مزودة بالأجهزة التي تتابع العلامات الحيويَّة للطفل على مدار...

الحضانة هي الرحم الخارجي والمكان البديل والقريب من...

المكوّنات لتحضير الأيسكريم: حليب – كوب ونصف كريمة – كوب وثلاثة أرباع عسل – ربع كوب قرفة – ملعقة صغيرة ملح – رشة سكر – ملعقتان كبيرتان

المكوّنات لتحضير الأيسكريم: حليب – كوب ونصف كري...

يحتاج الفريزر إلى تنظيف بشكلٍ منتظم، إذ إنّنا نحفظ فيه المأكولات لمدةٍ طويلة وننسى غالبًا الإهتمام به. إليك من أطيب طبخة طريقة سهلة لتنظيف الفريزر بالخل بأقل وقت ممكن . قبل البدء بالتنظيف، تأكدي من فصل القابس من الكهرباء للمحافظة على سلامتك.

يحتاج الفريزر إلى تنظيف بشكلٍ منتظم، إذ إنّنا نحفظ...

يتعرّض المطبخ لكافة أنواع البقع، وخاصةً الدهون التي تلتصق على الأسطح والجدران والأرضيات. وغالبًا ما ننسى أنّ السقف معرّض أيضًا للدهون بسبب ارتفاعه وصعوبة الوصول إليه، فيبقى وقتًا طويلاً من دون تنظيف. إليك أسهل طريقة لتنظيف سقف المطبخ من الدهون. التّح...

يتعرّض المطبخ لكافة أنواع البقع، وخاصةً الدهون الت...

المكوّنات لتحضير الدجاج: صدر دجاج منظف منزوع الجلد – 4 بروكولي مفصول الزهرات – نصف رأس ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار – نصف ملعقة صغيرة

المكوّنات لتحضير الدجاج: صدر دجاج منظف منزوع الج...

لا تقتصر الإصابة بالصداع على الكبار فقط، بل يصيب الصداع الاطفال أيضاً. ولذلك عليك أن تكوني متنبهة حول أسبابه وكيفية معالجة طفلك منه لكي لا تتطوّر أسبابه ويحملها معه لعمر أكبر. هل يعاني الأطفال من الصداع؟ بالطبع يعاني الأطفال من الصداع والألم بالرأس ...

لا تقتصر الإصابة بالصداع على الكبار فقط، بل يصيب ا...