في الصيف يفضل تناول الأطعمة الخفيفة والمغذية بنفس الوقت، حتى لا نستشعر الثقل، فيزيد الأمر سوءا بسبب حرارة ورطوبة الطقس، واليوم نقدم لك وجبة صحية خفيفة وسريعة. المقادير:خيارخسطماطمفلفلبعض أوراق البقدونس1/8 كيلو جبنة بيضاءزيت زيتون10 حبات زيتون أسود م...

في الصيف يفضل تناول الأطعمة الخفيفة والمغذية بنفس ...

الوجبات البحرية، وفي مقدمتها السمك بطبيعة الحالة، أطعمة لا تمل، فهي صحية ومفيدة للغاية، كما أنها مفضلة في الأجواء الحارة، فهي تمتاز بالخفة، فتعالوا بنا اليوم نتذوق طبقا جديدا من السمك المشوي برائحة مشهية ورائعة. المقادير:فيليه سمكأوراق ريحانورق سبان...

الوجبات البحرية، وفي مقدمتها السمك بطبيعة الحالة، ...

ارتفعت حرارة الصيف، ونحن بحاجة لتناول الأطعمة المنعشة الي تخفف من آثار الحر والرطوبة، وليس أجمل من تناول الآيس كريم في الأجواء الحارة. المقادير:* 3 حبات مانجو كبيرة وناضجة وحلوة* نصف كوب سكر بودرة* عصير ليمونة واحدة* 400 ملل من كريمة الخفق الباردةال...

ارتفعت حرارة الصيف، ونحن بحاجة لتناول الأطعمة المن...

المقادير:نصف كيلو لحم احمر مفرومرغيف كايزر بايت بيضة بصلة متوسطة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم3 ملاعق بقدونس مفرومملعقة كبيرة نعناع اخضر مفرومنصف ملعقة صغيرة زعتر فنجاندقيقزيت للتحمير.طريقة التحضير:ينقع الخبز في الماء حتى يلين ويعصر جيداً ثم يخلط مع الل...

المقادير:نصف كيلو لحم احمر مفرومرغيف كايزر بايت ب...

المقادير:100 غرام فراولة مفرومةملعقة طعام من السكر الناعم رشة من بودرة الفانيلا6 ملاعق طعام من بوظة الفانيلاربع كوب من الحليب الباردطريقة التحضير:تخلط الفراولة مع السكر و بودرة الفانيلا و بوظة الفانيلاثم يضاف الحليب البارد إلى الخليط و يقدم الشراب ب...

المقادير:100 غرام فراولة مفرومةملعقة طعام من السكر...

المقادير:2 كجم بطاطس صغيرة الحجمبطاطس صغيرة 4 ملاعق كبيرة زيت خضراواتملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة فلفل أحمرطريقة التحضير:تدهن صينية صغيرة بزيت الخضراوات ثم تترك جانباًُ.تغسل البطاطس جيداً وتقشر، ثم تقطع إلى نصفين بطول الثمرة.تدهن البطاطس بالزيت على ...

المقادير:2 كجم بطاطس صغيرة الحجمبطاطس صغيرة 4 ملاع...

المقادير:ملعقتان صغيرتان زيت زيتون 12 ورك دجاج مخلي ومنزوع الجلدملح وفلفل كوب بصل3 فصوص ثوم مفرية½ 1 ملعقة صغيرة كاري بودرة½ 1 ملعقة صغيرة كمون مطحونملعقة صغيرة قرفةثمرة قرع متوسطة الحجم ومقشرة ومقطعة إلى مكعباتثمرتان بطاطس متوسطتان الحجمثمرتان لفت ...

المقادير:ملعقتان صغيرتان زيت زيتون 12 ورك دجاج مخل...

المقادير:4 شرائح من صدور الدجاجملعقتان صغيرتان خلملعقة صغيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ثمرة خس6 ثمرات بصل أخضرملعقة صغيرة زيت زيتونطريقة التحضير:تشوح شرائح الدجاج في زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني....

المقادير:4 شرائح من صدور الدجاجملعقتان صغيرتان خلم...

المقادير كوب سكر أبيضملعقتان صغيرتان زبد1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو1/2 ملعقة ملح كوب زبيب1/2 1 كوب ماءملعقتان صغيرتان بيكنج بودركوبان دقيقطريقة التحضير:يخلط السكر والزبد والقرفة، جوزة الطيب، الفلفل الحلو، ...

المقادير كوب سكر أبيضملعقتان صغيرتان زبد1/2 ملعقة ...