المقادير - الماء : كوبان - البرتقال : 2 حبة (مُقشّر ومُقطّع إلى شرائح) - الليمون الهندي : 1 حبة (غريب فروت / مُقشّر ومقطّع إلى شرائح) - الموز : 1 حبة (مُقطّع إلى قطع صغيرة) - مانغو : 1 حبة (مُقشّر ومنزوع النواة ومُقطّع) - الزنجبيل : قطعة (بطول 2.5 س...

المقادير - الماء : كوبان - البرتقال : 2 حبة (مُقش...

المقادير - خضار مشكلة : 3 اكواب (مجمدة) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : فصّان (مهروس) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - جبن الريكوتا : كوب - البيض : 1 حبة - السبانخ : 2 كوب (طازج) - صلصة طماطم : 2 كوب - عجينة اللازانيا : 1...

المقادير - خضار مشكلة : 3 اكواب (مجمدة) - البصل :...

المقادير - السمسم : 1 كيلو (مطحون) - الطحينية : 1 كيلو (سائلة) - العسل : نصف كيلو - العسل الاسود : ربع كيلو - هيل : ملعقة كبيرة (مطحون) - ماء الورد : ملعقة كبيرة طريقة التحضير 1. أضيفي للسمسم المطحون الحبهان المطحون والطحينة والعسل وماء الورد واخل...

المقادير - السمسم : 1 كيلو (مطحون) - الطحينية : 1...

المقادير - لتحضير خليط اللبن : لبن زبادي : 2 كوب ملح : نصف ملعقة صغيرة الثوم : فصّان (مهروس) - عجينة فيلو : 300 غراماً - لحم مفروم : 300 غراماً - الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطّع إلى قطع صغيرة) - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مفروم) - طماطم : 1 حبة (مقط...

المقادير - لتحضير خليط اللبن : لبن زبادي : 2 كوب...

المقادير - للتغليفة : طحين : ثلاث أرباع الكوب السكر البني : ثلاث أرباع الكوب الشوفان : نصف كوب الزبدة : ثلث كوب (باردة / مقطعة مكعبات) صلصة الكراميل الجاهزة : ثلث كوب - طحين : كوبان - السكر البني : نصف كوب - الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (باردة / مقطع...

المقادير - للتغليفة : طحين : ثلاث أرباع الكوب ال...

المقادير - دقيق : كوبان - سكر : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف - صعتر : 3 ملاعق صغيرة (بالسمسم) - الزبدة : نصف كوب (في حرارة الغرفة) - البيض : 2 حبة - جبنة الماعز : ربع كوب طريقة التحضير 1. لإعداد...

المقادير - دقيق : كوبان - سكر : 3 ملاعق كبيرة - م...

المقادير - لحم العجل : 2 شريحة (فيليه مقطع مثل الروست بيف) - الماء : نصف كوب - مرق اللحم : كوب ونصف ((أو أي مرقة متوفرة)) - الزبدة : ملعقة كبيرة - الثوم : فص (مهروس) - أوريغانو : ملعقة صغيرة - روزماري : ملعقة صغيرة - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطعة شرا...

المقادير - لحم العجل : 2 شريحة (فيليه مقطع مثل ال...

المقادير - البطاطس : 5 حبات (متوسطة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات) - البصل الأخضر : 4 أعواد - بقدونس : ربع كوب (مفروم) - المايونيز : نصف كوب - لبن زبادي : نصف كوب - الخل : 2 ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اسلقي البطاطس بماء ممل...

المقادير - البطاطس : 5 حبات (متوسطة الحجم / مقشرة...

المقادير - للتقديم : جبن البارميزان : قليل (مبشور) بقدونس : قليل (مفروم) - الأرز المصريّ : كوب ونصف - مرق دجاج : 3 اكواب - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا) - الثوم : فصّان (مفروم) - الفطر : كوب (مش...

المقادير - للتقديم : جبن البارميزان : قليل (مبشو...

المقادير - للتغليفة : الشوكولاتة البيضاء : كوب (مفرومة) كريمة : كوب (سائلة) الشوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة (داكنة ومذوبة) - الزبدة : كوب - الشوكولاتة البيضاء : 170 غم (مفرومة) - سكر : كوب ونصف - البيض : 4 حبات - الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة - طحين : كوب ...

المقادير - للتغليفة : الشوكولاتة البيضاء : كوب (...

المقادير - مانغو : 2 حبة (كبيرة وناضجة) - سكر : 3 ملاعق كبيرة - مكعبات الثلج : نصف كوب - الماء : ربع كوب طريقة التحضير 1. قشري المانغو وقطعيها مكعبات. 2. اخلطي مكعبات المانغو بالماء والثلج والسكر في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة. 3. صفي المزيج ...

المقادير - مانغو : 2 حبة (كبيرة وناضجة) - سكر : 3...

المقادير - حمص : 250 غراماً - زبادي : 200 غم - الطحينية : 50 غم - صنوبر : 25 غراماً - ملح : 10 غم - مسحوق الكمون : 5 غرام - سمن : 20 غراماً - الثوم : 10 غم - الخبز العربي : قطعة - فلفل أحمر : 5 غرام - البقدونس : 10 غم - لحم فخذ الخروف : شريحة (1 كغ)...

المقادير - حمص : 250 غراماً - زبادي : 200 غم - ال...

المقادير - الخميرة الفورية : ملعقتان صغيرتان وربع - حليب : كوب (دافئ) - سكر : ثلث كوب - الزيت : ربع كوب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - البطاطس : نصف كوب (مهروسة) - دقيق : 4 اكواب طريقة التحضير 1. ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ ...

المقادير - الخميرة الفورية : ملعقتان صغيرتان وربع...

المقادير - للعجينة : طحين : كوبان ونصف سكر : 4 ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة الزبدة : 14 ملعقة كبيرة (باردة ومقطعة مكعبات) البيض : 1 حبة (مخفوق مع 2 ملعقة كبيرة ماء بارد) - للحشوة : التفاح : 6 حبات (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة) عصير الليمون : 2 م...

المقادير - للعجينة : طحين : كوبان ونصف سكر : 4 م...

المقادير - الجوز : نصف كوب (مفروم خشن) - العسل : ملعقة كبيرة - دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - الماسترد : 2 ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : ربع كوب - جبنة الحلوم : 180 غم (مقطعة شرائح رفيعة) - الجرجير : 3 اكواب (مفروم خشن) - ال...

المقادير - الجوز : نصف كوب (مفروم خشن) - العسل : ...

المقادير - الزبدة : كوب (طرية) - سكر البودرة : كوبان ونصف - كريمة : ثلث كوب (سائلة) - الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف - بودرة الكاكاو : نصف كوب (منخل) طريقة التحضير 1. اخفقي الزبدة في وعاء حتى تصبح كريمية. 2. أضيفي الكاكاو البودرة والفانيلا والسكر ا...

المقادير - الزبدة : كوب (طرية) - سكر البودرة : كو...

المقادير - الماء : كوب - خل الأرز : كوب - سكر : كوب - الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة (طازج / مبشور ناعم) - الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس ناعم) - الفلفل الأحمر الحار : 2 ملعقة صغيرة (مفروم ناعم) - الكاتشاب : 2 ملعقة صغيرة - النشاء : 2 ملعقة صغيرة طريقة التحض...

المقادير - الماء : كوب - خل الأرز : كوب - سكر : ك...

المقادير - لتحضير كاري الدجاج : زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) الثوم : فصّان (مهروس) بودرة الكاري : 3 ملاعق كبيرة القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) بابريكا : ملعقة صغيرة ورق غار : 1 ورقة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) ...

المقادير - لتحضير كاري الدجاج : زيت الزيتون : 3 ...

المقادير - لطبقة التارت : دقيق : كوب (ذاتي الاختمار) ملح : رشّة بودرة الكاكاو : ربع كوب الزبدة : نصف كوب (باردة ومُقطَّعة إلى مُكعبات صغيرة) ماء بارد : 4 ملاعق كبيرة - للحشو : التمر : نصف كوب (مُقطَّع إلى قطع مُتوسِّطة الحجم، ومنقوع في كوب من الم...

المقادير - لطبقة التارت : دقيق : كوب (ذاتي الاخت...

المقادير - الزبدة : 5 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم) - السبانخ : 4 اكواب (طازج ومفروم) - الماء : ربع كوب - طحين : 5 ملاعق كبيرة - مرق دجاج : 2 مكعب - حليب : 10 أكواب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - جبنة بارميزان : ملعقتا...

المقادير - الزبدة : 5 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة...

المقادير - طحين : 500 غراماً - سكر : نصف ملعقة صغيرة - الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - ماء دافئ : 300 ميلليلترا - الزعتر : كوب (بالسمسم) - زيت الزيتون : نصف كوب طريقة التحضير 1. لتحضير العجينة: انخلي الطحين في وعاء. 2. أ...

المقادير - طحين : 500 غراماً - سكر : نصف ملعقة صغ...