موقع يم يمي

المقادير سمك فيليه ,4 قطع لبن زبادي ,0.25 كوب زيت زيتون ,0.25 كوب بصل مقطّع شرائح, حبة خردل ,2 ملعقة كبيرة ملح , ملعقة صغيرة رشّة زعفران , هيل مطحون,0.50 ملعقة صغيرة كمون ,0.50 ملعقة صغيرة قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة بابريكا ,0.50 ملعقةة صغيرة عصير ليمون...

المقادير سمك فيليه ,4 قطع لبن زبادي ,0.25 كوب زيت ...

المقادير ملح , 1 ملعقة كبيرة ورق غار , 2 ورقة قرفة , 1 عود فلفل اسود حب , 4 حبة قرنفل , 4 حبة هيل , 3 حبة زبدة أو سمن , 3 ملعقة كبيرة كاري بودرة , 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة , 1 ملعقة كبيرة مرق دجاج , 3 كوب لوز مقشر , 100 غرام صنوبر , 50 غرام بصل مفروم ,...

المقادير ملح , 1 ملعقة كبيرة ورق غار , 2 ورقة قرفة...

المقادير عسل , 2 ملعقة كبيرة خل , 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار , 1 ملعقة كبيرة ثوم , حسب الرغبة صدور دجاج مقطع مكعبات , 1/2 كيلو نشا ذرة , 2 ملعقة كبيرة ملح , 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود , 1/4 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند , 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص , 1 مل...

المقادير عسل , 2 ملعقة كبيرة خل , 1 ملعقة كبيرة مع...

المقادير باذنجان مقشّر ومقطّع مكعبات, كيلوغرام بطاطس مقطّعة مكعبات صغير جداً , حبة خبز مكعبات مقلية أو محمّصة,2-3 رغيف متوسط لحم بقري مفروم,0.50 كيلو بصل مفروم,2 كوب صنوبر محمّص,2 ملعقتان ماجي , مكعب بهارات حسب الرغبة, ثوم مهروس, زبادي لعمل الفتّة,2...

المقادير باذنجان مقشّر ومقطّع مكعبات, كيلوغرام بطا...