التحضير10 دقيقة الطبخ15 دقيقة التقديم4 سريعة المكونات 1/3 كوب عصير ليمون 6 أرض شوكي (خرشوف) 1/4 كوب زيت زيتون 1/2 كوب بصل مفروم ملح وفلفل 4 كوب مرق دجاج 1/2 كوب أوراق ريحان طازجة 1/4 كوب زيت زيتون 1/2 كوب كريمة لباني الخطوات - يوضع ماء في إناء ...

التحضير10 دقيقة الطبخ15 دقيقة التقديم4 سريعة المك...

التحضير15 دقيقة الطبخ25 دقيقة التقديم4 سريعة المكونات 3/4 كوب دقيق 3/4 كوب دقيق قمح كامل 3/4 كوب ماء زيت غزير للقلي بانكيك نباتي خبز (كيك) الزبيب والعنب برك تركية بالجبن الخطوات - يُخلط الدقيق بنوعيه في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يُضاف ا...

التحضير15 دقيقة الطبخ25 دقيقة التقديم4 سريعة المكو...

التحضير20 دقيقة الطبخ20 دقيقة التقديم 4 نفرات إيطالي المكونات للروزوتو بالجمبري (الروبيان) 1/4 كوب زيت زيتون 1 كوب أرز إيطالي"روزوتو" 1 بصل مفروم ناعم 1 طماطم مُقشرة ومُقطعة مكعبات صغيرة 1/2 ملعقة صغيرة زعفران مُذاب في 2 ملعقة كبيرة من المرق 1/4 كيل...

التحضير20 دقيقة الطبخ20 دقيقة التقديم 4 نفرات إيطا...

التحضير10 دقيقة الطبخ20 دقيقة المكونات 1/2 كوب دقيق 1 كوب زبادي 7 كوب مرق دجاج 1 ملعقة كبيرة زبد 1/2 بصل متوسط مفروم 1/2 كوب جزر مفروم 1/2 كوب كرفس مفروم 1 ورق غار ملح وفلفل 2 كوب من قطع الدجاج المسلوق والمقطع قطعاً صغير الخطوات يذا...

التحضير10 دقيقة الطبخ20 دقيقة المكونات 1/2 كو...

التحضير20 دقيقة الطبخ70 دقيقة المكونات 2 دجاج طازج 5 بصل كبير 2 عود كرفس مُقطع 2 جزر مُقطع 3 حبهان (هيل) 4 ورق غار (لاورا) 2 مستكة ملح وفلفل 1/2 كوب زيت زيتون 1/2 كوب سماق 4 خبز طابون أو خبز ع...

التحضير20 دقيقة الطبخ70 دقيقة المكونات 2 د...

المكونات 2 كوب أوراق بقدونس 1/4 كوب حليب 1/2 كوب زبد 2 بيض 1/4 ملعقة صغيرة فانليا 1 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر للروبيان (الجمبري) 2 ملعقة كبيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1/2 ملعقة صغ...

المكونات 2 كوب أوراق بقدونس 1/4 كوب حليب 1/2 كوب ...

مكونات 1/2 كوب زبيب 1 كوب حليب 2 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 كوب سكر 2 1/2 كوب دقيق 2 كوب عنب اسود (بدون بذر) الخطوات يُنقع الزبيب في قليل من الماء. يُسخن الحليب قليلاً (دافئ) ثم تُضاف الخميرة وملعقة من السكر، وتُ...

مكونات 1/2 كوب زبيب 1 كوب حليب 2 مل...

المقادير 2/1 كيلو اسكالوب أوراق أعشاب بحرية 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة زعتر طازج1 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة2/1 1 كوب كلوب صودا ملح وفلفل زيت للقليالطريقة - تُنقع أوراق الأعشاب البحرية في قليل من الماء، تُقطع بالط...

المقادير 2/1 كيلو اسكالوب أوراق أعشاب بحرية 2 ملع...

المقادير 1 قطعة لحم بقري –إنتركوت- حوالي 400 جرام 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعمملح وفلفل مجروش خشنالطريقة - يُضاف البقدونس المفروم وقليل من الملح والفلفل إلي الزبدة، وتُخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.- يُلف خليط الزبدة في ور...

المقادير 1 قطعة لحم بقري –إنتركوت- حوالي 400 جرام ...

المقادير 1/2 كيلو سمك فيليه هامور 2 ملعقة كبيرة زيت زيتونكريمة الكمون والكزبرة 1 ملعقة صغير كمون حب1/2 ملعقة صغيرة كزبرة حب1/4 كوب زبادي1 ملعقة صغيرة كريمة لباني2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة مفرومة1 فص ثوم مفروم عصير ليمون ملح وفلفلالطريقة - يُشطف فيلي...

المقادير 1/2 كيلو سمك فيليه هامور 2 ملعقة كبيرة زي...

المقادير لحشو العجمية3 ملعقة كبيرة سمن2 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة سمسم1 كوب عسل نحل1 ملعقة ماء ورد المقادير للكعك1 ملعقة كبيرة خميرة1/2 ملعقة صغيرة سكر1/2 كوب ماء دافئ2 كوب سمن5 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة رائحة كعك (أو محلب وينسون وشمر مطحون)1 ملعق...

المقادير لحشو العجمية3 ملعقة كبيرة سمن2 ملعقة كبير...

المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 كوب بصل مفروم أو قطع2 فص ثوم مفروم 1 كوب فلفل أخضر قطع1 كوب مشروم شرائح1 كوب كوسة شرائح3 كوب مرق لحم2 كوب طماطم قطع1 كوب صلصة بيتزا1/2 كوب نقانق (سجق) مطهو1/2 ملعقة صغيرة توابل بيتزا ( أوريجانو، ريحان، زعتر)1/2 كوب ...

المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 كوب بصل مفروم أو...

المقادير للتارت 4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة حبة البركة 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة شطة خشنة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة 4 ملعقة كبيرة زبدة 3/4 كوب حليب 3/4 كوب+ 2 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة كبيرة زيت للدهن للحشو 3 بيض 1/2 كوب بقدونس مفرو...

المقادير للتارت 4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة حبة الب...

المقادير 1/2 كيلو ليمون متوسط الحجم 2 ملعقة كبيرة حبة البركة ( الحبة السوداء ) 1 ملعقة كبيرة مسحوق العصفر (العقدة الصفراء) 1/4 كوب ملح خشن 1/2 1 كوب عصير ليمون (يحفظ القشر جانباً) 2 فلفل حار 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي الطريقة - يشق الليمون بسكين حاد ع...

المقادير 1/2 كيلو ليمون متوسط الحجم 2 ملعقة كبيرة ...

المقادير 6 ملعقة كبيرة زيت 1 كيلو سمك جوانح مرجان (نظيف)2 بصل جوانح1 فلفل اخضر حامي – بدون بذر – مفروم1 فلفل احمر – بدون بذر – شرائح3 فص ثوم مفروم1 ملعقة كبيرة معجون طماطم1/2 كوب دبس رمان1/4 كوب مرق سمك أو ماء5 حبات طماطم (مقشرة ومقطعة شرائح)2 ملعقة...

المقادير 6 ملعقة كبيرة زيت 1 كيلو سمك جوانح مرجان...

المقادير 1 كوب زبدة لينة2/1 كوب سكر بودرة1 بيض 2/1 ملعقة صغيرة ڤانيليا4/1 1 كوب دقيقمكسرات مجروشة، مربى مُصفاة (بدون قطع فاكهة) وشكولاته سائلة للتزيين الطريقة ● يُسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.● تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق بواسطة مضرب ك...

المقادير 1 كوب زبدة لينة2/1 كوب سكر بودرة1 بيض 2/...

المقادير 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير1/2 كوب ماء دافئ 1/4 كوب عسلللتزيين4 ملعقة كبيرة كريمة لباني مخفوقة1/4 كوب مارشميللوالطريقة - تُذاب القهوة في الماء الدافئ، وتوضع جانباً.- يُصب العسل في كأس التقديم، كطبقة أولى.- تُصب القهوة كطبقة ثانية، وتُ...

المقادير 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير1/2 كوب م...

المقادير 1/2 كيلو كنافة خصلات طويلة طازجة فستق مجروش شربات (قطر) بارد قشطة كدابة* زيت غزير للقلي الطريقة - تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات. - يُخلط الفستق المجروش مع قليل من القطر في وعاء عميق مع التقليب حتى...

المقادير 1/2 كيلو كنافة خصلات طويلة طازجة فستق م...

المقادير 2 كوب قمح مغسول ومنقوع 1 كيلو فلفل أخضر طويل2 بصل، مفروم1/4 كوب طماطم مفرومة1 كوب بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم1 ملعقة كبيرة خل3 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح وفلفلصلصة طماطم وجبن موتزاريلا مبشور للتزيينالطريقة -...

المقادير 2 كوب قمح مغسول ومنقوع 1 كيلو فلفل أخضر ...

المقادير 1 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 ملعقة صغيرة سكر1 كوب ماء دافئ3 كوب دقيق1/8 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون – ينسون مطحون –حبة البركة1/2 كوب زيت1/4 كوب سمنسكر بودرة وقرفة مطحونة للتزيينالطريقة - تخلط الخميرة وا...

المقادير 1 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 ملعقة صغيرة سكر1...

المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل، مفروم ناعم2 فص ثوم، مفروم1 كيلو لحم بقري مفرومملح وفلفل1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة1/2 كوب جبن بارمازان، مبشورزبدة سائلة (للدهن)أوراق جلاشبيض مخفوق مع قليل من الحليبالطريقة - يُسخن الزيت في إناء على نار متو...

المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل، مفروم ناع...