تاكو دجاج بالمانغو
موقع أطيب طبخة
2024 Sep 18
المكوّنات
لتحضير الدجاج:
صدر دجاج – ٥٠٠ غرام
ثوم مهروس – فصان
زيت نباتي – ملعقة كبيرة
ملح – ملعقة صغيرة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
لتحضير التاكو:
خبز تورتيا – ٨
ملفوف بنفسجي مقطّع إلى شرائح – كوب
مانغو مقطّع إلى مكعبات – ١
فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات صغير – نصف حبة
بقدونس مفروم – ربع كوب
صلصة أفوكادو جاهزة – نصف كوب
طريقة العمل
١- إنقعي صدور الدجاج بالثوم، الملح، الفلفل الأسود والزيت لحوالى ٣٠ دقيقة.
٢- إشوي الدجاج في مقلاة غير لاصقة حتى يتحمّر من الجهتين.
٣- إدهني الخبز بصلصة الأفوكادو ثمّ وزّعي الملفوف، المانغو، الفليفلة والبقدونس.
٤- قطّعي صدور الدجاج إلى شرائح ووزّعيها على وجه الخبز.
٥- قدّمي التاكو مباشرةً على سفرتك.
التعلیقات