فطور صحي للأطفال بهذه الخطوات

الفطور من أهم الوجبات التي يحتاجها الجسم حتى يبقى قوي مليء بالطاقة طيلة اليوم، لذا فإن جسم الطفل بحاجة ماسة إلى هذه الوجبة، وفي هذا المقال سنتناول طريقة عمل فطور صحي للأطفال بهذه الخطوات.
ما هو الفطور الصحي؟

تناول وجبة صحية ومتكاملة من الإفطار يمكن أن تمنحك قدرًا أكبر من التركيز وأداءً أفضل في العمل، كما أنها تمنحك القوة والتحمل الكافيان للقيام بالأنشطة الجسدية المختلفة، كما أن لتناول وجبة الإفطار الفضل في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، كما أنها تعتبر إضافة مهمة لنظامك الغذائي حيث تستطيع من خلالها إمداد نظامك الغذائي بالعديد من الفيتامينات والمعادن خصوصًا إذا كنت ترغب في التحكم في وزنك. وبالطبع فإن تناول وجبة الإفطار مهم لجميع الأعمار إلا أنه أكثر أهمية للأطفال فقد أظهرت الدراسات التي أجراها المجمع الأمريكي للتغذية أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار يقومون بأداء أفضل ويحرزون تركيزًا أعلى في المدرسة وأثناء اللعب مقارنة بأقرانهم الذين لا يتناولون وجبة الإفطار.
مكونات الفطور الصحي
 

    الشوفان:
    يعتبر الشوفان من أهم الأطعمة التي تساهم في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم، كما أن للشوفان أثرًا كبيرًا في تحسين الذاكرة وزيادة مهارات التركيز خصوصًا لدى الأطفال مقارنة بحبوب الإفطار الجاهزة، لذلك احرص على إدخال الشوفان إلى نظامك الغذائي بشكلٍ عام وإلى وجبة الإفطار بشكل خاص.
     
    الجريب فروت:
     يحتوي الجريب فروت على كميات كبيرة من فيتامين "سي" وفيتامين "أ" كما أن له أثرًا إيجابيًا في تحسين مفعول الأدوية الخاصة بعلاج مرض السرطان، ويمكن إضافة ثمرة الجريب فروت إلى وجبة الإفطار أو تناولها على شكل عصير طازج.
     

    البيض:
    ​​
    إن تناول البيض في وجبة الإفطار يساهم بشكلٍ كبير في تقليل الشعور بالجوع وبالتالي تقليل كمية الطعام التي تتناولها أثناء اليوم مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون البيض للإفطار أو يستبدلونه بالخبز، فالخبز قد يعطي شعورًا مؤقتًا بالشبع، ولكنه يزول بسرعة بعكس الشعور الذي يعطيه تناول البيض، لذلك إن كنت ترغب في التحكم في وزنك فيفضل تناول البيض للإفطار يوميًا.
     

    الجبنة وقطع الفواكه:

     ويفضل تجنب الأطعمة الغنية بالدهون كالحلويات أو الطعام المقلي أو الغني بالمواد الحافظة أو المارتديلا الغنية بالأملاح والدهون، فعلى الرغم من أن الجسم يحتاج إلى الدهون الصحية بنسبة معينة إلا أن الإفراط في تناول الدهون يؤدي إلى الإضرار بشكلٍ كبير بصحة الجسم.

أفكار فطور صحي للأطفال
كلوب سندويش الحبش والجبن

مكونات كلوب سندويش الحبش والجبن:

    شريحة جبن موزاريلا

    شريحة جامبون حبش

    ورقة خس

    1 طماطم صغيرة الحجم مقطعة إلى دوائر - 1

    2 قطعة خبز توست أسمر طري

    1 ملعقة كبيرة مايونيز

طريقة تحضير كلوب سندويش الحبش والجبن:

    أمرغي ملعقة كبيرة من المايونيز على جهة واحدة من قطعتي خبز التوست.
    أضيفي ورقة خس فوق إحدى شريحتي خبز التوست ثمّ شريحة جبن وفوقها شريحة جامبون الحبش.
    ضعي دوائر الطماطم فوق شريحة الحبش.
    غطّي المقادير بقطعة خبز التوست الثانية.

الأومليت

مكونات الأومليت:

    2 حبة بيض

    فلفل أسود

    ملح

    1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

    2 ملعقة صغيرة زبدة

طريقة تحضير الأومليت:

1- في وعاء، أخلطي البيض مع الملح، الفلفل الأسود والبقدونس.
2- ذوّبي الزبدة في مقلاة.
3- أسكبي المزيج في المقلاة.
4- أتركي لحوالى دقيقتين أو حتى تنضج من الأسفل ثمّ اقلبيها واتركي تنضج من الجهة الثانية. إليك الأومليت الشهيّة والطيبة للجميع.