أطعمة تساعد على نمو دماغ الجنين

نصح خبراء أمريكيون الحوامل بتناول البيض واللحوم على الفطور والغداء؛ لاحتوائهما على "الكولين" الذي يساعد دماغ الجنين على النمو. وأضاف خبراء من جامعة شمال كارولينا في شابل هيل، أن "مادة الكولين" التي في اللحم والجوز والبيض تلعب

دورًا مهمًا في مساعدة دماغ الأجنة على تطوير مناطق خاصة متصلة بالذاكرة. وأوضحت دراسة أجريت على الفئران، أن النظام الغذائي الذي تـتّـبعه الأمهات الحوامل، وعلى الأخص احتواء ذلك الغذاء على الكولين، قد يغير النشوء اللابنيوي الذي يتحكم في نمو دماغ الجنين". وهذا ما أكده المعد الرئيس للدراسة: ستيفن زيسل. وأضاف: "أن فهم المزيد حول الطريقة التي يغير فيها النظام الغذائي جيناتنا قد يكون مهمًا جدًا لضمان النمو الأقصى". وقد حقق زيسل وزملاؤه الاكتشاف من خلال إطعام مجموعتين من الفئران الحوامل أطعمة من أنظمة غذائية مختلفة خلال الفترة التي تنمو فيها منطقة الحصين المسؤولة عن الذاكرة عند الجنين. وقالت دائرة الأبحاث الزراعية: إن الخبراء ينصحون بتناول 425 ملليجرامًا من الكولين في اليوم للنساء و550 ملليجرامًا للرجال