طريقة تحضير تشيكن كييف
مجلة وزنك
2024 Sep 19المقادير:
- ٢ أو ٤ عبوات تشيكن كييف حسب الرغبة.
- ٥٠٠ غ معكرونة فرن.
- ٢٠٠ غ فطر مقطع لشرائح.
- ٥٠٠ م كريمة الطبخ.
- ½ كوب جبنة بارميزان مبرروشة.
- ٢ م.ك زبدة.
- ٢ فص ثوم مدقوق (١ م.ص).
- بقدونس مفروم للزينة.
- ملح و فلفل اسود.
- زيت نباتي.
- ١٢ كوب مرقة دجاج.
طريقة التحضير:
- يقلى التشيكن كييف المجمد في زيت عميق حتى ينضج.
- في مقلاة عميقة يقلى الثوم و الفطر بالزبدة.
- تضاف الكريمة و ١ كوب جبنة بارميزان والملح والفلفل ومرقة الدجاج.
- يحرك الخليط على نار هادئة.
- يترك حتى يتكاثف لدقائق.
- تسلق المعكرونة في ماء ساخن مملح.
- تصفى و تخلط مع الصلصة.
التعلیقات