يساء استخدامه من قبل طهاة المطاعم في كل مكان، وقد تعرض البروكولي ذو السمعة المشوّهة إلى تحول في السنوات الأخيرة. من عشاء المدرسة المفروش، تمت إعادة اكتشاف البروكلي كقرنبيط أرجواني منتشر ومؤثّر غذائياً. يدعي معحبي القرنبيط بأن هذه المادة الرائعة يمك...

يساء استخدامه من قبل طهاة المطاعم في كل مكان، وقد ...

لماذا يزيد الوزن؟ السبب الواضح لزيادة الوزن هو الحصول على سعرات حرارية أعلى من المعدل الطبيعي أو انخفاض النشاط الرياضي. إلا أن بعض الأشخاص يكسبون الوزن بالرغم من أنهم يتناولون الطعام ويمارسون الرياضة كالمعتاد. لنبحث بعمق عن مسببات أخرى لزيادة الوزن....

لماذا يزيد الوزن؟ السبب الواضح لزيادة الوزن هو الح...

قبل الذّهاب إلى التسوّق، تنصحكِ "عائلتي" بإعداد قائمة مفصّلة بالأطعمة الصحيّة التي تلبّي احتياجات أفراد أسرتك من المجموعات الغذائية الخمس: الفاكهة والخضار والحبوب والمنتجات اللبنية والغذاء البروتيني، واتباع الإرشادات المهمّة التالية:* ضعي جدولاً بال...

قبل الذّهاب إلى التسوّق، تنصحكِ "عائلتي" بإعداد قا...

تمارين القوة تساعد على زيادة طاقتكِ لذلك مارسيها كلما استطعتِ، ويمكنك تكرار كل تمرين من التاليين 10 أو 15 مرة، وعندما تستخدمين الدامبل اختاري وزن يمكنك رفعه خلال هذه التكرارات دون أن تتألمي، وإن لم تستطيعي عمل أكثر من ثمانية تكرارات هذا يعني إنكِ تح...

تمارين القوة تساعد على زيادة طاقتكِ لذلك مارسيها ك...

المكوّنات مرق دجاج - 4 أكواب ورق غار - 3 بصل مقطع - 1 معجون طماطم - ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة ملوخية - 900 غرام ثوم مهروس - 6 فصوص كمون - ملعقة كبيرة زيت زيتون - نصف كوب عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة نصائح - ضعي ال...

المكوّنات مرق دجاج - 4 أكواب ورق غار - 3 بصل مقطع ...

كلنا نعرف ان للبطيخ العديد من الفوائد المدهشة ولكن هل تعلم ان بذر البطيخ أيضا له فوائد صحية رائعة ، يعتبر البطيخ من الفواكه الهامة التى يرتفع الإقبال عليها كثيرا في فصل الصيف لما تقوم به من ترطيب للجسم في موجات الجو الحارة، ولكننا دائما ما نهمل بذر ...

كلنا نعرف ان للبطيخ العديد من الفوائد المدهشة ولكن...

للأطعمة الطازجة الكثير من الفوائد لصحة الفرد فليس من المستغرب أن تنصح ربات المنزل باستخدام الفاكهة والخضروات في موسمها خلال تحضير الوصفات بها. فالأطعمة الطازجة تختلف عن تلك المعلبة والمحفوظة بنكهتها ومنافعها. إليك في ما يلي أبرز فوائد الاطعمة الطازج...

للأطعمة الطازجة الكثير من الفوائد لصحة الفرد فليس ...

المكوّنات جيلي بنكهة الكرز - باكيت بسكويت سادة - باكيتان موز مقطّع إلى شرائح - 1 تفاح مقطّع إلى شرائح - 1 لتحضير المهلبية: حليب بودرة - 5 ملاعق كبيرة نشاء - ملعقتان كبيرتان ماء - كوب طريقة العمل 1- حضّري الجيلي بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة.2-...

المكوّنات جيلي بنكهة الكرز - باكيت بسكويت سادة - ب...

زيت الذرة هو من الزيوت التي تحتوي على الأحماض الدهنية الغير مشبعة، والذي يعرف بإستخداماته في الطبخ، وما لا يعرفه الكثير هو انه مفيد جدا عند استخدامه لعلاج مشاكل مختلفه في الشعر .فوائد زيت الذرة للشعر واستخدامات رائعةمميزات زيت الذرة للشعر :زيت الذرة...

زيت الذرة هو من الزيوت التي تحتوي على الأحماض الده...

لحبة أفوكادو واحدة فوائد مهمة يجهلها الكثيرون، خصوصاً في حال أكله نيئاً. إتبعي نصيحة اليوم من موقع أطيب طبخة لتتعلمي أصول إستخدام وتناول الأفوكادو بالطريقة السليمة والمفيدة في أغلب أنواع الوصفات.1- الأطباق الرئيسية: تتعدد استخدامات الافوكادو في الا...

لحبة أفوكادو واحدة فوائد مهمة يجهلها الكثيرون، خصو...

تحتل الأغذية المملحة مثل الفسيخ والرنجة سفرة الطعام في عدة مناسبات ومنها شم النسيم، وبالرغم من أضرارها التي تتعلق بطريقة إعدادها واحتمال نمو البكتيريا اللاهوائية خلال فترة تخليلها وتمليحها، فإنها تنطوي على العديد من الفوائد التي تتمثل فيما يلي:- تُس...

تحتل الأغذية المملحة مثل الفسيخ والرنجة سفرة الطعا...

هل تحبّين تناول الأطعمة الحارة باستمرار ولكنك تخافين من امكانية ظهور البثور على وجهك وفي أنحاء جسمك كما يشاع؟ إذا كنت من عشّاق هذه المأكولات عزيزني فهذا المقال سيثير اهتمامك إلى حدّ كبير. فقد أثبتت الدراسات انّ للمأكولات الحارة منافع لا يستهان بها ل...

هل تحبّين تناول الأطعمة الحارة باستمرار ولكنك تخاف...

إذا قرّرت خسارة بعضاً من وزنك الزائد وتبحثين عن سناك لذيذ يشعرك بالجوع لمدة طويلة ويحتوي على أقل من 200 وحدة حرارية، فهذا المقال لك! تفقدي من اطيب طبخة 5 أفكار سناك لذيذة لرجيم صحي:1- نصف تفاحة وملعقة كبيرة زبدة فول سوداني: يصل مجموع الوحدات الحرار...

إذا قرّرت خسارة بعضاً من وزنك الزائد وتبحثين عن سن...

البيض هو عنصر غذائي نتناوله بصفة يومية أو يتكرر في وجباتنا. يعتبر البيض باحتوائه على كميات كبيرة من البروتين من العناصر الأساسية التي يحتاجها جسمك. ولذلك سنقدّم لك معلومات وحقائق تجهلينها عن البيض في هذا المقال من عائلتي. صحيح أن البيض يحتوي على مس...

البيض هو عنصر غذائي نتناوله بصفة يومية أو يتكرر في...

هل جربت من قبل وصفة عصير الخيار بالليمون ؟ إنه من المهم جدا ان تدمج بعض العصائر الطبيعية في نظامك الغذائي لإمداد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة للجسم في صورة سهلة الامتصاص، وعندما نتحدث عن عصير الخيار والليمون فإنه يحتوى على نسبة عالية من الفيتامين...

هل جربت من قبل وصفة عصير الخيار بالليمون ؟ إنه من ...

ليس بعيداً من أي امرأة منا، همها الأول والأخير، أن تتمتع بصحة جيدة ورشاقة لافتة وجسم نحيف، وبالتالي فإنها في بحث دائم عن الحمية الغذائية الأنسب لجسمها والتي تسمح لها بخسارة أكبر قدر من وزنها وحرق أكبر عدد من السعرات الحرارية في أقصر وأسرع وقت ممكن.و...

ليس بعيداً من أي امرأة منا، همها الأول والأخير، أن...

هل أنت من السيدات اللواتي اعتدن على تطبيق عادات قديمة مباشرة بعد كلّ وجبة طعام يتناولنها؟ إذاً ما عليك سوى اتباع نصيحة اليوم من أطيب طبخة التي تُعرّفك على خطورة ومساوئ هذه الخرافات.1- الشاي: تلجأ كلّ سيدة عادةً الى تناول الشاي بعد كل وجبة، حيث أنها...

هل أنت من السيدات اللواتي اعتدن على تطبيق عادات قد...

مما لا شك فيه يعتبر السيلوليت من أكثر المشاكل التي تواجه حواء لأنه يمنعها من التمتع الكامل بأفراح الصيف و اللحظات الحميمية. سنقدم لك بعض التمارين الرياضية التي تقضي على السيلوليت والعقيدات الدهنية التي تتواجد في أجزاء مختلفة من الجسم وتسمى بقشر البر...

مما لا شك فيه يعتبر السيلوليت من أكثر المشاكل التي...

أن تجمعي بين السعادة والصحة في آن يعني أن تعكسي أفضل ما عندك من الداخل والخارج. ولكن كيف تصلين إلى هذا الهدف؟ كيف تغذّين نفسك، تحرّكين جسمك وتقومين يتغذية روحك لتكوني أكثر صحة، ثقة وسعادة؟ إليك بعض الخطوات التي يمكنك إتّباعها لتتمتّعي بالحيوية والصح...

أن تجمعي بين السعادة والصحة في آن يعني أن تعكسي أف...

من المهم أن تختاري عزيزتي حواء خلال وجبة العشاء الأطعمة التي ستساعدك على الاسترخاء بعد قضاء يوم طويل. وللأسف نحن غالبًا ما نأكل الأطباق التي تزود الجسم بالطاقة ولكن يجب تناولها في أوقات أخرى من اليوم. سنكشف لك اليوم العناصر الأنسب لتناول عشاء صحي ح...

من المهم أن تختاري عزيزتي حواء خلال وجبة العشاء ال...

الكولسترول هو مادة دهنية أساسية لتكوين أغشية الخلايا في الجسم وتلعب دورًا مهمًا في التمثيل الغذائي للفرد. وللكولسترول نوعان، نوع مفيد ونوع ضارّ ومؤذٍ للصحة وللقلب بشكل خاص. ولتلافي تعرّضك للكولسترول الضار عليك تفادي تناول بعض الأطعمة المسبّبة له وا...

الكولسترول هو مادة دهنية أساسية لتكوين أغشية الخلا...