المكوّنات قهوة فرنسية مطحونة- ملعقتان كبيرتان ماء- كوب سكر- ملعقة صغيرة حليب ساخن- ربع كوب طريقة العمل 1- سخني الماء في إناء على النار ثم اضيفي القهوة وحركي حتى تذوب تماماً. 2- أبعدي الإناء عن النار ثم اتركي الإناء جانباً حتى يهدأ قليلاً. 3- وز...

المكوّنات قهوة فرنسية مطحونة- ملعقتان كبيرتان ما...

المكوّنات لتحضير الأيسكريم: حليب – كوب ونصف كريمة – كوب وثلاثة أرباع عسل – ربع كوب قرفة – ملعقة صغيرة ملح – رشة سكر – ملعقتان كبيرتان صفار بيض – 4 فستق محمص ومجروش – ثلث كوب جوز محمص ومجروش – ثلث كوب قشر برتقال مبشور – ملعقة كبيرة لتحضير ...

المكوّنات لتحضير الأيسكريم: حليب – كوب ونصف كري...

يحتاج الفريزر إلى تنظيف بشكلٍ منتظم، إذ إنّنا نحفظ فيه المأكولات لمدةٍ طويلة وننسى غالبًا الإهتمام به. إليك من أطيب طبخة طريقة سهلة لتنظيف الفريزر بالخل بأقل وقت ممكن . قبل البدء بالتنظيف، تأكدي من فصل القابس من الكهرباء للمحافظة على سلامتك. أفرغي ...

يحتاج الفريزر إلى تنظيف بشكلٍ منتظم، إذ إنّنا نحفظ...

يتعرّض المطبخ لكافة أنواع البقع، وخاصةً الدهون التي تلتصق على الأسطح والجدران والأرضيات. وغالبًا ما ننسى أنّ السقف معرّض أيضًا للدهون بسبب ارتفاعه وصعوبة الوصول إليه، فيبقى وقتًا طويلاً من دون تنظيف. إليك أسهل طريقة لتنظيف سقف المطبخ من الدهون. التّح...

يتعرّض المطبخ لكافة أنواع البقع، وخاصةً الدهون الت...

المكوّنات لتحضير الدجاج: صدر دجاج منظف منزوع الجلد – 4 بروكولي مفصول الزهرات – نصف رأس ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار – نصف ملعقة صغيرة كمون – ملعقة صغيرة بصل صير الحجم مفروم – 1 زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة ثو...

المكوّنات لتحضير الدجاج: صدر دجاج منظف منزوع الج...

حضّري تارت الفراولة لـ8 أشخاص. أنت بحاجة إلى 25 دقيقة تحضير و25 دقيقة خبز. المكوّنات: لتحضير العجينة: ملح – ملعقة صغيرة ماء بارد – ثلثا كوب دقيق متعدد الاستعمالات – 3 أكواب زبدة غير مملّحة مقطّعة إلى مكعبات باردة – 200 غرام لتحضير الكريمة: قشطة – عل...

حضّري تارت الفراولة لـ8 أشخاص. أنت بحاجة إلى 25 دق...

المكوّنات معكرونة- 200 غرام طماطم كرزية مقطعة-8 فليفلة مقطعة- 2 زيتون مقطع- 3 ملاعق كبيرة مايونيز- نصف كوب ملح- بحسب الرغبة فلفل اسود- رشة فلفل أبيض- رشة عصير الليمون الحامض- 4 ملاعق كبيرة طريقة العمل 1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء الم...

المكوّنات معكرونة- 200 غرام طماطم كرزية مقطعة-8 ...

المكوّنات برتقال- 10 ماء- ربع كوب طريقة العمل 1- قشري البرتقال جيداً بواسطة سكين حاد ثم قطعي اللب الى قطع متوسطة الحجم. 2- وزعي قطع البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم. 3- أضيفي الماء ثم اعيدي خلط المكونات من جديد ح...

المكوّنات برتقال- 10 ماء- ربع كوب طريقة العمل ...

كم مرّة انتهى حال الخضروات الورقية مثل الخس والنعناع والملوخية في سلة القمامة قبل أن تستهلكيها؟ تتعرّض هذه الأنواع من الخضروات إلى الفساد بسرعة، فيتغيّر لونها وتذبل حتّى ولو كانت في الثلاجة. إليك من أطيب طبخة طريقة حفظ الخضار الورقية لأسبوعين! 1) ضع...

كم مرّة انتهى حال الخضروات الورقية مثل الخس والنعن...

نستخدم الزيت يوميًا لقلي المأكولات، وغالبًا ما نحتفظ به لإعادة استخدامه لاحقًا ولأكثر من مرّةٍ. فهل نعرّض نفسنا وعائلتنا للخطر بهذه العادة التي تنتقل عبر الأجيال؟ أثبتت الدراسات أنّ تركيبة الزيت تتغيّر عند استخدامه للقلي، وخاصةً عندما يغلي في حال قل...

نستخدم الزيت يوميًا لقلي المأكولات، وغالبًا ما نحت...

المكوّنات صدر دجاج مقطع- 3 زيت زيتون- 3 ملاعق كبيرة ملح- بحسب الرغبة فلفل أسود- بحسب الرغبة بهارات مشكلة- رشة فطر مقطع- 10 بصل مفروم- 1 زبدة- 3 ملاعق كبيرة ثوم مهروس- 3 فصوص دقيق- ملعقة كبيرة كريمة طبخ- كوبات جين بارميزان مبشور- كوب معكر...

المكوّنات صدر دجاج مقطع- 3 زيت زيتون- 3 ملاعق كب...

يُعدّ التشيز كيك من أشهر أنواع الكيك حول العالم ويمكن تحضيره بأي نكهةٍ نحبّها. إليك من أطيب طبخة وصفاتنا المفضّلة لتحضير أشهى أصناف التشيز كيك من دون فرن. 1) تشيز كيك نوتيلا وأوريو من منا تستطيع مقاومة النوتيلا، خاصةً إن اجتمعت مع الأوريو في حلى واح...

يُعدّ التشيز كيك من أشهر أنواع الكيك حول العالم وي...

المكوّنات فطر مقطع إلى شرائح – 200 غرام دقيق – 3 ملاعق كبيرة بصل صغير الحجم مفروم فرماً ناعماً – 1 ثوم مهروس – فصان زبدة – ملعقتان كبيرتان مرق دجاج – كوبان كريمة طبخ – كوب فلفل ابيض – رشة ملح – بحسب الرغبة للتزيين: بقدونس مورق – بحسب الرغب...

المكوّنات فطر مقطع إلى شرائح – 200 غرام دقيق – 3...

المكوّنات بيض كبير الحجم – 2 زبدة – ملعقة صغيرة ملح – رشة فلفل أسود – رشة جبن موزاريلا – ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- اكسري البيض في وعاء واخفقيه جيداً بخفة. نكهي بالملح والفلفل الأسود. 2- حمي الزبدة في مقلاة على النار واسكبي البيض. 3- اتركيه حت...

المكوّنات بيض كبير الحجم – 2 زبدة – ملعقة صغيرة ...

المكوّنات سميد - كوب حليب بودرة - كوب سكر - كوب بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة زبدة ذائبة - 100 غرام قشدة - 300 غرام قطر - نصف كوب طريقة العمل 1- أخلطي جيّداً السميد، الحليب، السكر، البايكنغ باودر والزبدة في وعاءٍ متوسّط الحجم. 2- أمزجي جيّداً ح...

المكوّنات سميد - كوب حليب بودرة - كوب سكر - كوب...

المكوّنات لتحضير طبقة البسكويت: بسكويت سادة – 16 حبة حليب – 3 ملاعق كبيرة ونصف عسل – ملعقتان كبيرتان لتحضير طبقة التشيز كيك: جبن كريم على حرارة الغرفة – 200 غرام حليب مكثف محلى – 200 غرام قشطة – 200 غرام جيلاتين مذوّب بالقليل من الماء – ظرف ...

المكوّنات لتحضير طبقة البسكويت: بسكويت سادة – 16...

المكوّنات لتحضير الخبز: دقيق - 4 أكواب حليب بودرة - 3 ملاعق كبيرة سكر - 3 ملاعق كبيرة خميرة - ملعقة كبيرة بيكاربونات الصوديوم - ملعقة صغيرة ملح - رشة حبة البركة - ملعقة كبيرة زيت - ربع كوب ماء - كوب وثلاثة ارباع كوب لتحضير الدجاج: صدر دجا...

المكوّنات لتحضير الخبز: دقيق - 4 أكواب حليب بود...

هل تحتاجين لبعض المساعدة في تحضير قائمة إفطارٍ وسحورٍ مميّزة؟ إليك من أطيب طبخة أفضل 5 وصفاتٍ حضّرتها ربّات المنزل المتابعات لموقعنا خلال هذا الأسبوع من شهر رمضان المبارك. 1) صينية البسكويت إن كنت تبحثين عن حلى سريعٍ لتزيّني فيه مائدة الإفطار أو الس...

هل تحتاجين لبعض المساعدة في تحضير قائمة إفطارٍ وسح...

تهتمّ كل امرأةٍ بنظافة بيتها وترتيبه، وخاصةً المطبخ الذي يتّسخ بسهولة وتعمّ الفوضى فيه عند تحضير الطعام. للمحافظة على مطبخٍ نظيفٍ وأنيق، إليك 5 أغراض عليك التخلص منها فور الانتهاء من القراءة! 1) أكواب الزجاج المتشقّقة تتعرّض أكواب الزجاج للضربات الب...

تهتمّ كل امرأةٍ بنظافة بيتها وترتيبه، وخاصةً المطب...

المكوّنات حليب لوز – نصف كوب موز – 4 عصير ليممون حامض – نصف ملعقة كبيرة عسل – ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- قشّري الموز وقطّعيه إلى دوائر متوسّطة الحجم واسكبي فوقها عصير الليمون الحامض. 2- ضعي الموز في وعاء الخلاط الكهربائي. 3- أضيفي إليه الحل...

المكوّنات حليب لوز – نصف كوب موز – 4 عصير ليممو...

المكوّنات توست أبيض – 6 كتشاب – 6 ملاعق كبيرة فليفلة صفراء مقطّعة إلى شرائح – نصف حبة فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح – نصف حبة فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح – نصف حبة جبن موزاريلا مبشور – كوب أوريغانو مجفف &n...

المكوّنات توست أبيض – 6 كتشاب – 6 مل...