بسبوسة بالقشطة روعة

المكوّنات

سميد - كوب

حليب بودرة - كوب

سكر - كوب

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

زبدة ذائبة - 100 غرام

قشدة - 300 غرام

قطر - نصف كوب

طريقة العمل

1- أخلطي جيّداً السميد، الحليب، السكر، البايكنغ باودر والزبدة في وعاءٍ متوسّط الحجم.
2- أمزجي جيّداً حتّى تتماسك المكوّنات وتتشكّل عجينة ليّنة.
3- إفردي نصف كميّة العجين في صينية فرن ثمّ ضعي القشدة فوقها وبعدها النصف المتبقّي من العجينة.
4- أدخي الصينية إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
5- قدّمي البسبوسة مع القطر على وجهها.