المكوّنات حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان ماء - كوب سكر - ملعقة صغيرة قهوة ساخنة - كوب ونصف طريقة العمل 1- أخلطي الحليب في كوب الماء حتى يذوب تماماً. 2- أسكبي الحليب في إناء ثم ضعيها على نار هادئة واتركيه حتى يثخن ويغلي. 3- أبعدي الإناء عن النار، اخ...

المكوّنات حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان ماء - كوب ...

هل تستائين في كلّ مرة تنظفين فيها الخضار نظراً للوقت الطويل الذي يحتاجه؟ تعرفي إذاً من خلال اطيب طبخة على طريقة تنظيف الخضار على انواعه باستعمال الخلّ.1- الخضار ذات القشور الملساء: تتضمن فئة الخضار ذات القشور الملساء الباذنجان، الفليلفة، الكوسا وغير...

هل تستائين في كلّ مرة تنظفين فيها الخضار نظراً للو...

توجد فواكه عدّة لا نعلم فوائدها وإيجابيّاتها. ولطالما اعتقدنا أنّ أنواع عدّة من الأطعمة ستزيد من وزننا...ثمّ نكتشف أنّها من أكثر المواد الغذائيّة فائدة خلال الرجيم. هذا هو حال التين المجفّف، هذه الفاكهة التي سَمِعتِ عنها الكثير وظننت أنّ احتوائها لل...

توجد فواكه عدّة لا نعلم فوائدها وإيجابيّاتها. ولطا...

تعتبر اللحوم من أكثر المكونات استعمالاً وطلباً عليها، لكنها الاكثر خطورة في ذات الوقت في حال لم تتوفر فيها شروط السلامة اللازمة. تعرفي مع اطيب طبخة على النصائح التي عليك اتباعها عند شراءك أي نوع من اللحوم.1- لون اللحم: يعكس لون اللحم صحة وسلامة استع...

تعتبر اللحوم من أكثر المكونات استعمالاً وطلباً علي...

المكوّنات عجينة بقلاوة - علبة رذاذ زيت - بحسب الحاجة لتحضير الحشوة: جبن فيتا - 250 غرام سبانخ مجمّدة - 400 غرام نعناع مجفف - رشة فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- ضعي الجبن والسبانخ في وعاء.2- نكّهي بالنعناع والفلفل الاسود وقلّبي حتى تتداخل...

المكوّنات عجينة بقلاوة - علبة رذاذ زيت - بحسب الحا...

المكوّنات حليب - 5 أكواب لبن زبادي - كوب طريقة العمل 1- في قدر على النار، سخني الحليب من دون أن يغلي.2- صبي الحليب في وعاء كبير الحجم واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.3- اسكبي لبن الزبادي فوق الحليب. اخلطي حتى تتجانس المكونات.4- غلفي الوعاء جيداً بقطعة...

المكوّنات حليب - 5 أكواب لبن زبادي - كوب طريقة ال...

المكوّنات بامية - 500 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 ثوم مهروس - فصان طماطم مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 2 زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان ملح - بحسب الرغبة فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات - ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان طريقة العمل ...

المكوّنات بامية - 500 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً ...

تُشكّل الخضار الورقية الخضراء جزءاً لا يتجزّأ من النظام الغذائي الصحي والمتوازن. وتتميّز أنواعها المختلفة وفي طليعتها الخس والهندباء والسبانخ، بسيقان وأوراق هشة باللون الأخضر. ولأنّ فعالية الخضار الورقية تكمن في تناولها نيّئة، من الضروري الانتباه إل...

تُشكّل الخضار الورقية الخضراء جزءاً لا يتجزّأ من ا...

هل أنت مثلنا تبحثين دائماً عن طريقة لتقديم سفرات مميزة بمذاق أطباقها الشهي ومظهرهم الرائع؟ إذاً، لا تتردّدي أبداً في متابعتنا في المقال التالي الذي نقدمه لك من موقع أطيب طبخة لتلوّني الأرز طبيعياً في كل مرة لتبهري ضيوفك!1- الأرز الاحمر: إذا أردت الح...

هل أنت مثلنا تبحثين دائماً عن طريقة لتقديم سفرات م...

المكوّنات خس - باقة خيار - 3 طماطم - 4 زعتر مورق - ملعقة كبيرة ريحان مورق - ملعقة كبيرة بقدونس - ربع باقة فجل - 3 سماق - ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض - 7 ملاعق كبيرة ملح - بحسب الرغبة زيت زيتون - ربع كوب خبز - بحسب الرغبة زيت للقلي - بحسب الحاجة طريق...

المكوّنات خس - باقة خيار - 3 طماطم - 4 زعتر مورق ...

المكوّنات كوسا مقطّعة إلى دوائر - بحسب الرغبة بيض مخفوق بواسطة ملعقة - 2 فتات الخبز - كوبان جبن بارميزان - ثلاثة أرباع كوب حبق (أي ريحان) - ثلث كوب شطّة - بحسب الرغبة فلفل أسود - ملعقتان صغيرتان ثوم بودرة - ملعقتان كبيرتان ملح - ملعقة صغيرة ونصف ماي...

المكوّنات كوسا مقطّعة إلى دوائر - بحسب الرغبة بيض ...

هل تعانين من مشكلة تلصق الاوساخ والبقع الصعبة على الاكواب والفناجين الخاصة بالشرب؟ إليك في ما يلي خطوات بسيطة تساعد على إزالة هذه البقع والمستعصيات بسهولة تامة.1- بيكاربونات الصوديوم إن كنت تريدين إزالة بقع الشاي أو القهوة من الاكواب، ما عليك سوى تب...

هل تعانين من مشكلة تلصق الاوساخ والبقع الصعبة على ...

تعدّ المشاوي من اكثر طرق المأكولات تحضيراً في المطابخ كافة، سواء حضرت على الفحم او الشواية الكهربائية او شواية الغاز. إكتشفي في ما يلي كيفية تنظيف الشواية بالخطوات السهلة لتتخلصي من الدهون المتراكمة والاطعمة العالقة. بعد الانتهاء من تحضير المأكولات ...

تعدّ المشاوي من اكثر طرق المأكولات تحضيراً في المط...

تعتبر العناية بسكاكين المطبخ من الضروريات والامور المهمة فهذه الادوات جزء لا يتجزأ من تحضير الطعام ومن الاساسي التأكد من سلامتها ونظافتها. إليك في ما يلي الخطوات التي عليك اتباعها عند تنظيف السكاكين. نظفي السكاكين بعد كل استعمال على ان تتوخي الحذر ل...

تعتبر العناية بسكاكين المطبخ من الضروريات والامور ...

المكوّنات دقيق - ربع كوب دقيق ذرة - ثلاثة ارباع كوب دقيق قمح - ثلاثة ارباع كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة - 1 خميرة - ملعقة صغيرة ماء دافئ - نصف كوب ملح - رشة قطر جاهز - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في وعاء صغير الحجم، ذوّبي الخميرة في نصف كوب من الماء ثم ا...

المكوّنات دقيق - ربع كوب دقيق ذرة - ثلاثة ارباع كو...

إنّ تفريز الاطعمة يساعد في تسهيل تحضير الاكلات وتوفير الوقت، إتبعي في ما يلي هذه الخطوات للتتعلمي كيفية تفريز ورق العنب المحشي لتعدي اشهى المقبلات بسرعة وسهولة على مائدتك. حضري حشوة ورق العنب واخلطيها ثم ضعيها في وعاء. ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في و...

إنّ تفريز الاطعمة يساعد في تسهيل تحضير الاكلات وتو...

المكوّنات دقيق - كوبان جبن فيتا قليل الدسم - 180 غرام حبق مفروم - ملعقتان كبيرتان فلفل أحمر حار - نصف حبة حليب قليل الدسم - كوب بيض - 2 زيت زيتون - ربع كوب ملح - بحسب الرغبة فلفل اسود - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- حمي الفرن على درجة 210 مئوية ثمّ رشّ...

المكوّنات دقيق - كوبان جبن فيتا قليل الدسم - 180 غ...

لا شيء يسعد أولادك أكثر من سماع صوت حبات الذرة تتحول إلى فشار في القدر. ولكن كم من مرة حصل أن حرقت الفشار لتركه وقت إضافي على النار؟ لا تقلقي سيدتي، سنعلمك اليوم من موقع أطيب طبخة طريقة جديدة ومبتكرة تحضرين من خلالها البوب كورن الطبيعي في الميكرويف ...

لا شيء يسعد أولادك أكثر من سماع صوت حبات الذرة تتح...

المكوّنات معكرونة بيني - 454 غرام أو علبة فطر طازج مقطع إلى شرائح - كوبان جبن موزاريلا مبشور - كوبان سبانخ مجمد مذوّب - ربع كوب ريحان مفروم - ملعقتان كبيرتان زبدة - ملعقة كبيرة ونصف لتحضير صلصة البشاميل: دقيق - 4 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة - 5 ملاعق كبي...

المكوّنات معكرونة بيني - 454 غرام أو علبة فطر طازج...

المكوّنات صلصة شوكولاتة - كوب قهوة - 6 ملاعق كبيرة حليب ساخن - كوب ونصف ماء - كوبان كاكاو - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- وزّعي صلصة الشوكولاتة في 8 أكواب التقديم ثم اتركيها جانباً. 2- سخّني الماء في إناء على النار، أضيفي القهوة ثم حرّكي جيداً حتى...

المكوّنات صلصة شوكولاتة - كوب قهوة - 6 ملاعق كبير...

المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق أسمر - كوب دقيق قمحة كاملة - نصف كوب ماء - ثلاثة أرباع كوب ملح - نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي - ملعقة صغيرة خميرة - نصف ملعقة صغيرة لتحضير الحشوة: سبانخ مسلوقة ومعصورة - كيلوغرام بصل متوسّط الحجم، مفروم فرماً ناعماً - 1 ص...

المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق أسمر - كوب دقيق قمح...