دجاج مقدم من المطبخ العراقي
مطبخ حلوة
منذ 14 سنةالمقادير:
* دجاجة
* 3 حبة حبات بصل مفروم
* 1 حبة ليمون معصور
* ملح "حسب الرغبة"
* بهارات الدجاج"حسب الرغبة"
* دجاجة
* 3 حبة حبات بصل مفروم
* 1 حبة ليمون معصور
* ملح "حسب الرغبة"
* بهارات الدجاج"حسب الرغبة"
* كركم
طريقة التحضير:
* أولاً قطعى الدجاج حسب الرغبة .
* ثم اخلطي الدجاج المقطع بالبصل و عصير الليمون و تبليه بالبهارات و ضعيه فى قدر على نار متوسطة الحرارة و دعيه حتى ينضج مع التقليب بين فترة و أخرى وصحتين.
التعلیقات