تسالى العيد ” الفشار بالشوكولاتة”

المقادير:
- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup – أو عسل نحل طبيعى

- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار

 

الطريقة :
- ضعى فى طنجة القليل من الزيت ثم اسكبى الفشار على الزيت واحكمى غلق الطنجرة جيداً وضعيها على نار هادئة حتى يستوى الفشار.

- على نار متوسطة في وعاء عميق يخلط السكر و شراب الذرةوالكاكاو والزبدة والملح و تحرك جيدا المقادير وتترك لتغلي .

- بعد الغلي يضاف الفشار المجهز سابقاً و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .

- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.
http://www.newtoday.ae/Beauty-fashion/54777.html