اقراص المعكرونة بالجبنة
موقع يم يمي
2024 Sep 19
المقادير
معكرونة مسلوقة , ٣ كوب
جبن موزاريلا , ١كوب
بقدونس مفروم ناعم , ١ حزمة
بصل مفروم , ١ حبة
ملح وبهارات , حسب الرغبة
طحين أو فتات كعك ,
زيت للقلي ,
طريقة التحضير
تفرم المعكرونه بماكنة الفرم بحجم متوسط.
تخلط المعكرونة مع البقدونس المفروم والبصله والجبن المبروش.
يضاف الملح والبهارات وقليل من الطحين او فتات الكعك حتى تتماسك.
تعمل منها اقراص وتقلى بالزيت الحار وتقدم مع الخضار او السلطات.
التعلیقات