المقالات

نظرا لما تحتله الكنافة من قيمة فى شهر رمضان، وتشكل حلوى أساسية على مائدة الشهر الكريم، لذا اهتمت الشيف بسمة بكر بتحضير حلوى الكنافة بالمهلبية لأول يوم رمضان وهى عبارة عنالمكونات:1 كيلو كنافة1 كوب سمن

نظرا لما تحتله الكنافة من قيمة فى شهر رمضان، وتشكل...

(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص)المقادير300 ملليلتر من الكريما المزدوجة60 غراماً من السكر الخام45 غراماً من دبس السكر

(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص)المقادير300 ملليلت...

المقادير- ملعقتان كبيرتان من حبيبات القهوة- 125 غراماً من الزبدة الطريّة

المقادير- ملعقتان كبيرتان من حبيبات القهوة- 125 غر...

المقادير:* كوب ونصف الكوب من الكريما المخفوقة* كوب حليب.* ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من السكّر.* صفار 6 بيضات مخفوقة.* 160 غراماً من الشوكولا بالحليب.* كوبان من برش زبدة الفستق بالشوكولا.

المقادير:* كوب ونصف الكوب من الكريما المخفوقة* كوب...

المقاديركيس واحد معكرونة (أي شكل تحبينه) خضار مجمده.. جزر- بازيلا- فاصوليا- ذرة (الكمية اللي تبينها) نكون مذوبين الثلج منها في ماي دافي.. بس كمية المعكرونة تكون أكثر عن كمية الخضارجلاص صغير من جبن كرافت القابل للدهن

المقاديركيس واحد معكرونة (أي شكل تحبينه) خضار مجمد...

المقادير:* دجاجة* 3 حبة حبات بصل مفروم* 1 حبة ليمون معصور* ملح "حسب الرغبة"* بهارات الدجاج"حسب الرغبة"

المقادير:* دجاجة* 3 حبة حبات بصل مفروم* 1 حبة ليمو...

المقادير:* نصف كوب لوز بجلي* كوب حليب بودرة* 2 كوب من الماء* 3 ملاعق كبيرة دقيق أرز

المقادير:* نصف كوب لوز بجلي* كوب حليب بودرة* 2 كوب...

المقادير: النقيع: * 2 دجاج صغير * 4/1 كوب زيت زيتون * 3/1 كوب ليمون * 4/1 كوب خل * 2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر حريف * 1 /2 ملعقة شاي فلفل أسود * 2/1 ملعقة شاي كاري * 4/1 ملعقة شاي قرفة * 4/1 ملعقة شاي هيل * 4/3 ملعقة شاي ملح

المقادير: النقيع: * 2 دجاج صغير * 4/1 كوب زيت زيتو...

المقادير:مقادير العجينة:-3 أكواب و نصف دقيق- بياض بيضتين-3 معالق طعام زبدة ذائبة او سمن ( انا استعملت سمن ذائب )-رشة ملح-كوب ماء او اقل على حسب العجين

المقادير:مقادير العجينة:-3 أكواب و نصف دقيق- بياض ...

المقادير:- ملعقتان ونصف خل بلسمي- ملعقة صغيرة مستردة ديجون الفرنسية Dijon- ربع ملعقة صغيرة ملح- ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون- ثلث كوب زيت زيتون وملعقتان كبيرتان- ثلاث شرائح من خبز التوست الأبيض مقطعة نصفين لتبدو كالمثلثات

المقادير:- ملعقتان ونصف خل بلسمي- ملعقة صغيرة مستر...

المقادير: - ½ كيلو دجاج (رقبة – جوانح – أقدام قوانص مثلاً). - ساق صعتر جاف. - حبتا فليفلة. - جزرتان. - ½ ساق كرفس. - 100غ بازيلاّ. - 4 غ من أغصان الكرفس.

المقادير: - ½ كيلو دجاج (رقبة – جوانح – أقدام قوان...

المقادير:3 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة1/2 1 ملعقة كبيرة سكر1/4 ملعقة صغيرة ملح1/2 1 كوب ماء دافئ1/2 2 ملعقة كبيرة زبيب1 كوب فاكهة جافة (بابايا-أناناس-فراولة)1/2 كوب مكسرات (لوز- فستق)، شرائح

المقادير:3 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة1/2 1 ملعقة ...

المقاديردجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان3 علبة لبن زبادي2 حبة بصل5 فصوص ثومالبهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران)3 كاسات رز

المقاديردجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان3 علبة لبن ز...

المكونات: - 400 جم من عجينة الفلافل- 4 بيضات- 40 جم من البقدونس- حمص- بيكنج بودر

المكونات: - 400 جم من عجينة الفلافل- 4 بيضات- 40 ج...

المقاديرعلبة فطر مشروم5 أكواب ماء مذاب فيها 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة2 حبة بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة جيداً3 ملاعق كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زبدة2 ملعقة كبيرة دقيق

المقاديرعلبة فطر مشروم5 أكواب ماء مذاب فيها 3 ملاع...

المقادير:كوبان من الحمص المنظف والمشطور إلى نصفين4 بصلات متوسطة مفرومة ناعماًملعقتا طعام من النعناع الطازج المفرومملعقتا طعام من الكزبرة الطازجة المفرومةملعقة طعام من الشبث المفروم

المقادير:كوبان من الحمص المنظف والمشطور إلى نصفين4...

المكوّنات:* 250 غ من عجينة شعيرية العثملية? الجاهزة* 4 ملاعق طعام من السمن? المذوب* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى* 1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون* 4 ملاعق طعام من اللوز المطحون

المكوّنات:* 250 غ من عجينة شعيرية العثملية? الجاهز...