باستا بينك صوص

 

المكوّنات

    معكرونة- علبة

    ملح- بحسب الرغبة

    فلفل أسود- بحسب الرغبة

    فلفل أبيض- رشة

    كريمة طبخ- نصف كوب

    طماطم مبشورة- 3

    صلصة طماطم- ملعقة كبيرة ونصف

    بصل مفروم- 1

    ثوم مهروس- فصان

    زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

2- صفي المعكرونة من الماء ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.

3- سخني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي المكونات حتى تذبل.

4- أضيفي بعدها الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم مع التحريك المستمر حتى تغلي المكونات وتتماسك.

5- أسكبي بعدها كريمة الطبخ ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الابيض.

6- حركي المكونات بتان حتى تتجانس ثم اتركيها من جديد حتى تغلي، قدميها مباشرة على سفرتك.

رابط الموضوع