صوص الشوكولاتة

المقادير:

    2/3 كوب كاكاو خام غير محلى
    1 2/3 كوب سكر
    1 1/4 كوب ماء

    كيس فانيليا

 
الطريقة:

    قلبى الكاكاو والسكر والماء على نار هادية حتى يذوبوا و يصلوا للغليان
    اتركيهم يغلوا دقيقة واحدة
    ارفعيهم من النار وقلبى معاهم الفانيليا لتحصلي على قوام متماسك.
    اتركيه  يبرد ثم استخدميه