كرات اللحم المشوية للرجيم

المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- بقسماط : نصف كوب
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير

    ضعي اللحم المفروم في وعاء، وأضيفي إليه البصل المفروم (ناعم)، والكزبرة، والبقدونس، والزيت، وتبلي بالملح والفلفل الأسود والكمون، واخلطي جيداً، واتركي هذا الخليط جانباً لمدة نصف ساعة.
    بعد ذلك، أضيفي البقسماط واخلطي جيداً، وشكلي من الخليط كرات صغيرة، وضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت.
    أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة.
    قدمي كرات اللحم المشوية ساخنة مع الصوصات المفضلة.