طريقة السباغيتي باللحم المفروم
موقع أطيب طبخة
2024 Sep 18
المكوّنات
لحم مفروم- ٤٥٠ غرام
بصل مفروم- ١
طماطم مقطعة- ٥
معجون طماطم- ملعقتان كبيرتان
طماطم مهروسة- ٦
ملح- ملعقة صغيرة
فلفل أسود- رشة
أوريغانو- ملعقة صغيرة
معكرونة سباغيتي مسلوقة- ٣٥٠ غرام
طريقة العمل
١- سخني القليل من الزيت في قدر على النار ثم اضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
٢- أضيفي اللحم المفروم مع التقليب المستمر ليتغير لون الخليط.
٣- زيدي الطماطم المقطعة والمهروسة ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود والاوريغانو.
٤- أتركي الخليط على النار حتى ينضج مع التحريك من وقت الى آخر.
٥- أضيفي معجون الطماطم ثم اخلطي المكونات من جديد حتى يجمد الخليط قليلاً.
٦- وزعي خليط اللحم فوق السباغيتي في الطبق ثم شاركي الباستا على سفرتك.
التعلیقات