وصفة حلويات بحشوة اللوز

قرصة ملح.

ملعقتين ماء زهر .

نصف فنجان ماء.

نخلط الطحين و الزبده ومن ثم نضيف الباقي و نجمع بدون عجن


الحشوة

لوز غير مقشر مطحون خشن  مكيال.

ربع مكيال سكر.

القليل من ماء الزهر.

التحضير

نبسط العجينه  رقيقة  جدا

نضع الخليط

نلف  و من ثم نضغط على الحربوش  ليصبح عندنا اطول  ونقطعه اما مربعات او معينات

ندهن الوجه بالبيض  ونرش اللوز المطحون.

ندخل الفرن و بعده نغطسه في عسل مخفف بماء زهر .