ما هي المدة التي يجب أن تحفظي فيها الأطعمة في مبرد الثلاجة (الفريزر)؟

تبقى الأطعمة المفرزة آمنة للاستهلاك مدة طويلة ولكن هذا لا يعني أن جودتها تبقى كما هي. إذا كنت قلقة بشأن جودة الطعام الذي تتناولينه

وتقدميه لعائلتك سنقدم لك في هذا المقال المدة التي يمكنك حفظ الأطعمة في مبرد الثلاجة (الفريزر):

 

    المافن المخبوز: 6-12 شهر.
    فطائر الفاكهة والبسكويت المخبوز: 6-8 أشهر.
    الخبز الغير مخبوز والكيك المخبوز المفرز: شهر.
    لحم الخاروف، لحم العجل، قطع الدجاج وديك الحبش: 9 أشهر.
    الدجاج واللحم المفروم، كبد، كلى ولسان الخاروف: 3-4 أشهر.
    الأسماك: 2-3 أشهر.
    الجمبري والمأكولات البحرية الأخرى: 3-6 أشهر.
    سرطان البحر (لوبستر): 12 شهر.
    الجبنة بأنواعها: 6 أشهر.
    البيض: شهر.
    اللبن والمثلجات: 1-2 أشهر.
    مرق اللحم والخضار وشوربات اللحوم: 2-3 أشهر.
    الحمضيات والمكسرات: 3 أشهر.
    الخضار: 8- 12 شهر.
    الحليب والعصائر المحضرة منزلياً: 3-6 أشهر.
    العصائر التجارية: 12 شهر.
    الأرز والمعكرونة المطبوخة: 3 أشهر.
    اللحوم والبيتزا المطبوخة: 1-2 شهر.
    الأعشاب والبهارات: 12 شهر.

يساعدك وضع الأطعمة في مجمد الثلاجة (الفريزر) على وقايتها من نمو البكتيريا ولكن هذا لا يعني أنك تستطيعين حفظ كل شئ فيها للأبد! تقل جودة الأطعمة مع الوقت لهذا ننصحك باتباع الإرشادات الزمنية التي ذكرناها للاستمتاع بجودة الطعام.

رابط الموضوع