بشاميل دايت
موقع سوبرماما
منذ 8 سنواتالمقادير:
ملعقة زيت نباتي (يفضل زيتون)
3 ملاعق دقيق
3 أكواب حليب خالي الدسم
ملح وفلفل وبهارات
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعمًا أو بودرة الثوم
ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعمًا أو بودرة البصل
الطريقة:
ذوبي الدقيق في الحليب على البارد
ضعي الخليط مع الملح والفلفل والبهارات والثوم والبصل على النار وقلبي حتى يغلظ قوامه
أضيفي الزيت وقلبي
ارفعيه حتى يبرد ثم أضيفي البيض المخفوق
التعلیقات