باستا بالجبن سريعة
موقع أطيب طبخة
2024 Sep 19
المكوّنات
معكرونة - ٤٠٠ غرام
زبدة - ٥٠ غرام
دقيق - ملعقتان كبيرتان
حليب - كوبان
جبن غرويير مبشور - كوبان
ملح - بحسب الذوق
فلفل أبيض - بحسب الذوق
طريقة العمل
١- إسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.
٢- ذوبي الزبدة في هذه الأثناء في قدر ثانٍ ثم أضيفي الدقيق وحركيه.
٣- أضيفي الحليب تدريجياً وحركي ثم اتركي المزيج يغلي.
٤- إرفعي القدر عن النار بعدها، أضيفي الجبن وحركي حتى يبدأ بالذوبان.
٥- صفي الباستا ثم أعيديها إلى القدر، أسكبي الصلصة عليها.
٦- نكهي بالملح والفلفل الأبيض ثم قدمي الطبق ساخناً.
التعلیقات