اللحم بالموز والجبن من المطبخ الصيني

الطريقة:

- يتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود ثم يوضع من الطرف موز وبداخله الجبن.

- لفيه وثبتيه بأعواد الأسنان.

- حمريه في زيت أو ضعيه في قصدير بعد دهنه بالزيت ويفضل زيت الزيتون، ثم أدخليه الفرن حتى ينضج وبالهناء والشفاء...