المقادير300 غ من الشوكولاتة الداكنة? المقطّعة4 ملاعق طعام أو 60 غ من الزبدة غير المملحة 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا2 أكواب أو 250 غ من الدقيق العادي? المنخول5 ألواح من كيت كات سنسز½ كوب أو 75 غ من البن...
المقادير300 غ من الشوكولاتة الداكنة? المقطّعة4 ملا...
المقادير: 3 كوب دقيق مليان منخول.كوب سمن.كوب إلا ربع ماء أو حليب دافئ.ملعقة صغيرة بيكنج بودر.ذرة ملحنص ملعقة صغيرة رائحة كعك.ملعقة كبيرة سمسم. طريقة التحضير: ينخل الدقيق ويضاف إليه ذرة الملح، والسمسم، وريحة الكحك، والبيكنج بودر. يقدح السمن ويضاف...
المقادير: 3 كوب دقيق مليان منخول.كوب سمن.كوب إلا...
المقادير:3 كوب دقيق أبيض1 ملعقة خميرة4/1 كوب زيت زيتون1 ملعقة كاسترد 2 ملعقة سكررشة ملحبيضة3 ملعقة حليب باودر1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو رشة باودر1 ملعقة صغيرة باكينج باودرماء1 كوب شيرةجبن كيري مقطع 9 مكعباتالطريقة:- تعجن جميع المقادير ويضاف الما...
المقادير:3 كوب دقيق أبيض1 ملعقة خميرة4/1 كوب زيت ز...
طريقة عمل كيكة التمر بمناسبة شهر رمضان الكريم اليكم الطريقة نتمني ان تنا إعجابكم ... المقادير: - كأس وربع تمر. - كأسين دقيق أبيض. - نصف كأس ماء. - نصف كأس عصير برتقال. - ثلاث أرباع كأس سكر. - ملعقتي طعام سمن . - ملعقتي بيكينج بودر. - بيضة واحدة. - ن...
طريقة عمل كيكة التمر بمناسبة شهر رمضان الكريم اليك...
المقادير:ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة صغيرة هيل ناعم2/1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 2/1 1 كوب تمر منزوع النوى2/1 2 كوب كورن فليكس1 كوب جوز هندالطريقة:1. قومي بوضع الزبدة في قدر صغير، سخني القدر لتذوب الزبدة، اضيفي الهيل والقرفة، قلبي على نار متوسطة الى ان يصب...
المقادير:ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة صغيرة هيل ناعم2/1...
نظرا لما تحتله الكنافة من قيمة فى شهر رمضان، وتشكل حلوى أساسية على مائدة الشهر الكريم، لذا اهتمت الشيف بسمة بكر بتحضير حلوى الكنافة بالمهلبية لأول يوم رمضان وهى عبارة عنالمكونات:1 كيلو كنافة1 كوب سمن 1/2 كوب زبيب1/2 كوب جوز هند مبشورأى نوع مكسرات حس...
نظرا لما تحتله الكنافة من قيمة فى شهر رمضان، وتشكل...
حلويات بحشوه اللوز تقدم في المناسبات وصفة حلويات بحشوة اللوز .العجينة3 مكيال طحين مغربل.1مكيال زبده ذائبة. قرصة ملح.ملعقتين ماء زهر .نصف فنجان ماء.نخلط الطحين و الزبده ومن ثم نضيف الباقي و نجمع بدون عجن الحشوةلوز غير مقشر مطحون خشن مكيال.ربع مكيال س...
حلويات بحشوه اللوز تقدم في المناسبات وصفة حلويات ب...
وصفة حلى تقليدية سهلة التحضير و مغذية و لذيذة تطهي في قدر فوق النار.نحتاجنحتاج لكل بيضه ملعقه حليب وملعقه طحين و ملعقه زيت سخن . هنا يوجد 3 بيضات مع رشه ملح بالمضرب اليدوي نخلطهم نضيف 3 حليب و نحرك بسرعه و نضيف 3 زيت سخن و نخلط بسرعه لكي لا يطهى الب...
وصفة حلى تقليدية سهلة التحضير و مغذية و لذيذة تطهي...
المقادير: 50 غرام سكر 25 غرام دقيق 50 غرام لوز نكهة البرتقال 100 غرام زبدة 50 غرام مياه عصير ليمون 500 غرام عصير برتقال طريقة التحضير: تخلط كل المحتويات حتى تأخذ قوام العجين. توضع في الثلاجة 4 ساعات. تطهى في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية....
المقادير: 50 غرام سكر 25 غرام دقيق 50 غرام لوز نك...
المقادير1/2 كوب زبدة1/4 كوب سكر2 بيض 1/4 ملعقة صغيرة ڤانيليا1/2 كوب + 2 ملعقة كبيرة دقيق1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا1 كوب توت أزرقالطريقة- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.- تُبطن أكواب الكيك الخاصة بالفرن بورق الزبدة بحي...
المقادير1/2 كوب زبدة1/4 كوب سكر2 بيض 1/4 ملعقة صغ...
اليكم طريقة عمل بسكويت بالشوكولاطة والمكسرات. هذه الوصفة مقدمة من موقع مطبخنا باسلوب الشيف منال العالم لمحبي البسكويت.المكونات:20 حبة بسكويت 2/1 كوب جوز أنصاف2/1 كوب لوز مجروش2/1 كوب بندق أنصاف300 جرام شوكولاتة مذابة2/1 ملعقة صغيرة هيل2/1 ملعقة صغير...
اليكم طريقة عمل بسكويت بالشوكولاطة والمكسرات. هذه ...
المكونات: 4 كوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية 2 بيضة 100غ من الزبدة بحرارة الغرفة 1 كوب من السكر الناعم 1 كوب من الحليب الفاتر ½ ملعقة صغيرة من الملحالحشو: 4 إلى 5 تفاحة صفراء مقشرة ومفرومة 2 ملعقة كبيرة من السكر ½ ك...
المكونات: 4 كوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات 1 مل...
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد من فندق سفير طريقة عمل فطيرة التفاح بالتوت الأحمر.المكونات الفطيرة:100 جرام دقيق، 50 جرام زبد. 2 صفار بيض، ذرة ملح.ذرة سكر، فنجان لبن وآخر ماء.مكونات الحشو:450 جرام تفاح، 120 جرام سكر بنى.120 جرام سكر أبيض، 15 جرام بشر بر...
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد من فندق سفير طريقة عمل...
المقادير ملعقتين كبيرتين من الزبدكوب من الحليب المكثف وثلثينكوب ونصف من السكر نصف ملعقة صغيرة من الملحملعقة صغيرة من الفانيلاكوب ونصف من الشوكولاتة الداكنة المقطعة قطع صغيرةكوبين مارشميلو أبيض صغير الحجمفى وعاء على النار يمزج السكر والحليب المكثف إل...
المقادير ملعقتين كبيرتين من الزبدكوب من الحليب الم...
المقادير: 3 كوب لوز مطحون 1 كوب سكر 3 بيضات حسب 1 ملعقة سكر فانيليا قشر ليمونة مبروش للزينة: ماء الزهر 500 غ سكر ناعمالطريقة:في وعاء نخلط اللوز مع السكر ومبروش الليمون والفانيليا.نضيف البيض حبة حبة مع الخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية قابلة للت...
المقادير: 3 كوب لوز مطحون 1 كوب سكر 3 بيضات حسب 1 ...
المقادير1/4 كيلو كنافة، خُصلات كوسا أو خيار أو اسطوانة معدنية زيت للقلي 1 كوب توت 1 كوب سكر 2 كوب كريمة لباني مخفوقة توت طازج، وأوراق نعناع للتزيين الطريقة- تُبلل الكنافة قليلاُ بالماء، وتُلف خصلة منها حول الخيار أو الاسطوانة المعدنية، مع غلق الأطرا...
المقادير1/4 كيلو كنافة، خُصلات كوسا أو خيار أو اسط...
المقاديرلصلصة الكراميل1/4 كوب زبدة1/2 كوب سكر بني1/2 كوب شراب الذرة (أو قطر) 1/2 1 كوب مكسرات، مجروشةللعجين1/2 كوب زبدة1/2 كوب حليب1 كوب ماء1/4 5 كوب دقيق1/2 كوب دقيق كامل1/2 كوب سكر1/2 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1/2 1 ملعقة صغيرة ملح2 بيضللحشو1/4 كوب...
المقاديرلصلصة الكراميل1/4 كوب زبدة1/2 كوب سكر بني1...
من الحلويات المغربية و هي عبارة عن عجينة من دقيق و ملح و سكر و زبدة و ماء زهر و ماء و تحشى باللوز و السكر و القرفة و ماء الزهر و المستكة و تخبز في الفرن ثم تغطى بالشيرة المقادير العجين 500 غرام دقيق 1 كوب صغير زبدة ربع كوب ماء الزهر 1 ملعقة كبيرة سك...
من الحلويات المغربية و هي عبارة عن عجينة من دقيق و...
المقادير11/2 كوب شكولاتة قطع+ 2 ملعقة كبيرة1/4 كوب زبدة3/4 كوب سكر2 بيض 1/4 كوب دقيق1/4 ملعقة صغيرة بكينج بودر 1 ملعقة صغيرة قهوة أكسبريسو3/4 كوب شكولاتة قطع الطريقة- تُوضع قطع الشكولاتة مع الزبدة في إناء على نار متوسطة حتى يذوب الخليط ويتداخل، يُرف...
المقادير11/2 كوب شكولاتة قطع+ 2 ملعقة كبيرة1/4 كوب...
المقادير:- 4 ملاعق كبيرة من دقيق الأرز- 6 ملاعق كبيرة من الماء- 100 ملليلتر من الحليب السائل- 200 غرام من اللوز (بودرة) - 200 غرام من السكر- 200 غرام من الكريما (بودرة)- ملعقتان من روح اللوز- فستق حلبي مجروش، للتزيينطريقة التحضير:- في وعاء يوضع على ...
المقادير:- 4 ملاعق كبيرة من دقيق الأرز- 6 ملاعق كب...
المقادير3 كوب دقيق سميد3/4 كوب سمن + 2 ملعقة كبيرة 2 ملعقة كبيرة حليب2 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة كبيرة ماء زهر1/2 كوب ماء2 كوب جبن عكاوي فستق مجروش ومربى ورد الليمون للتزيينالطريقة- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.- يُخلط دقيق السيمولينا مع 4/3 ...
المقادير3 كوب دقيق سميد3/4 كوب سمن + 2 ملعقة كبيرة...