المقالات

المقادير1/2 كيلو لحم بقري مفروم ( 15% دهن) ملح وفلفل وبهارات3 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم1 كوب بصل شرائح2 كوب عصير طماطم

المقادير1/2 كيلو لحم بقري مفروم ( 15% دهن) ملح وفل...

المقادير3 صدور دجاج بدون جلد أو عظمملح وفلفلللحشو2 كوب أوراق كزبرة

المقادير3 صدور دجاج بدون جلد أو عظمملح وفلفلللحشو2...

المقادير2 فص ثوم3 بياض بيض1 كوب زيت ذرة ملح و فلفل أبيض

المقادير2 فص ثوم3 بياض بيض1 كوب زيت ذرة ملح و فلفل...

المقادير1 فص ثوم3 كوب زبادي1 خيار حجم كبير مقشرة و مقطَّعة

المقادير1 فص ثوم3 كوب زبادي1 خيار حجم كبير مقشرة و...

المقادير1 باذنجان رومي متوسط2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 فلفل رومي أحمر (حلو)

المقادير1 باذنجان رومي متوسط2 ملعقة كبيرة زيت زيتو...

المقاديرللصلصة8 فصوص ثوم1/4 كوب صنوبر1/2 كوب أوراق ريحان

المقاديرللصلصة8 فصوص ثوم1/4 كوب صنوبر1/2 كوب أوراق...

المقاديرللكسترد1/2 كوب حليب1/2 كوب كريمة1/2 ملعقة صغيرة زعفران

المقاديرللكسترد1/2 كوب حليب1/2 كوب كريمة1/2 ملعقة ...

المقادير3 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصل كبير مكعبات صغيرة2 كوب عدس بني (بجبة) مغسول، منقوع ومصفى

المقادير3 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصل كبير مكعبات ص...

المقادير للكبة1 كوب برغل1 بصل كبير، قطع1/2 كيلو لحم مفروم (ضأن أو بقري)

المقادير للكبة1 كوب برغل1 بصل كبير، قطع1/2 كيلو لح...

من الخضار الإيرانية و هي عبارة عن باذنجان أسود و طماطم و ثوم و بيض و ملح و فلفل أسود يطبخ على النار المقادير * 8 حبات من الباذنجان الأسود * 4 فصوص من الثوم * 4 حبات من البيض

من الخضار الإيرانية و هي عبارة عن باذنجان أسود و ط...

المقادير/ لصلصة الشارمولا5 طماطم متوسطة1 بصل متوسط مُقطع قطعاً كبيرة3 فص ثوم

المقادير/ لصلصة الشارمولا5 طماطم متوسطة1 بصل متوسط...

المقادير¼ 1 ك كريم باستري (كسترد)¾ ك كاكاو8 بياض بيض1 م/ص بيكربونات الصودا

المقادير¼ 1 ك كريم باستري (كسترد)¾ ك كاكاو8 بياض ب...

المقاديرللكيك3/4 كوب ماء تمر*5 بيض1 ملعقة كبيرة خميرة1/2 ملعقة صغيرة ملح

المقاديرللكيك3/4 كوب ماء تمر*5 بيض1 ملعقة كبيرة خم...

المقاديرللفلفل المحشي1/4 كيلو فلفل أخضر وأحمر طويل1/4 كوب بصل صغير مُقشر3 فص ثوم2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

المقاديرللفلفل المحشي1/4 كيلو فلفل أخضر وأحمر طويل...

المقادير2 بيض2 كوب سكر1 كوب زبد2 ملعقة كبيرة لبن رايب2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

المقادير2 بيض2 كوب سكر1 كوب زبد2 ملعقة كبيرة لبن ر...

المقادير3 كوب أرز باسمتي2 ملعقة كبيرة سمن3 بصل متوسط مُقطع إلى جوانح2 كيلو لحم (ضأن أو بقري) قطع متوسطة بالعظم1 ملعقة كبيرة بهارات مطحونة (قرفة، فرنفل، هيل (حبهان)، جوز الطيب)

المقادير3 كوب أرز باسمتي2 ملعقة كبيرة سمن3 بصل متو...

المقادير1 مــوز1/2 كوب زبدة1 بيض مخفوق1/3 2 كوب دقيق1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

المقادير1 مــوز1/2 كوب زبدة1 بيض مخفوق1/3 2 كوب دق...

المقادير 1 سمك، متوسط 1/2 كوب دقيق1 بيض، مخفوق1/2 كوب بقسماط (فتات الخبز)

المقادير 1 سمك، متوسط 1/2 كوب دقيق1 بيض، مخفوق1/2 ...

المقاديرللعجين1/2 4 كوب دقيق1/2 ملعقة كبيرة خميرة

المقاديرللعجين1/2 4 كوب دقيق1/2 ملعقة كبيرة خميرة...

المقادير2 ملعقة كبيرة زيت2 بصل مقطع حلقات2 فص ثوم مفروم5 كوب ماء

المقادير2 ملعقة كبيرة زيت2 بصل مقطع حلقات2 فص ثوم ...

المقادير1 كوب تمر منزوع البذر1 كوب ماء دافىء1 ملعقة كبيرة دبس التمر1 كوب حليب

المقادير1 كوب تمر منزوع البذر1 كوب ماء دافىء1 ملعق...