المكوّنات لحم بقر مقطّع إلى شرائح طولياً - 600 غرام بصل مشرّح - 2 فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح طويلة - 1 فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض - ملعقة صغيرة ونصف ملح - رشّة خبز باغيت 4 - صغير الحجم جبن - 200 غرام زيت - ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- س...
المكوّنات لحم بقر مقطّع إلى شرائح طولياً - 600 غرا...
المكوّنات صدر دجاج - كيلوغرام ونصف لبن زبادي - نصف كوب زيت - ملعقتان كبيرتان بصل بودرة - نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة - نصف ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة ونصف بابريكا - ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض - نصف كوب أوريغانو - نصف ...
المكوّنات صدر دجاج - كيلوغرام ونصف لبن زبادي - نصف...
المكوّنات باذنجان مقطّعة إلى دوائر رفيعة ومنثور بالملح - كيلوغرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 6 لحم مفروم - 500 غرام بصل حجم كبير مفروم - 1 مرق لحم - كوب صفار بيض - 2 صلصة بشاميل جاهزة - 750 مل ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة جبن مبشور...
المكوّنات باذنجان مقطّعة إلى دوائر رفيعة ومنثور با...
المكوّنات دجاج - 500 غرام زيت زيتون - 6 ملاعق كبيرة كمون - ملعقتان صغيرتان بابريكا - ملعقتان صغيرتان كركم - نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل - ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - رشة فلفل حرّيف - رشة ملح - بحسب الرغبة طريقة الع...
المكوّنات دجاج - 500 غرام زيت زيتون - 6 ملاعق كبير...
المكوّنات ماء - كوبان قهوة - ملعقة كبيرة حبهان مطحون - ملعقتان صغيرتان مبيّض قهوة كوفي ميت - ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- سخّني الماء في إناء على النار، اضيفي القهوة ثم حرّكي بواسطة ملعقة كبيرة حتى تذوب تماماً.2- زيدي الحبهان ثم اتركي المكونات على نا...
المكوّنات ماء - كوبان قهوة - ملعقة كبيرة حبهان مطح...
المكوّنات عجينة بف بايستري مخبوزة جاهزة - 4 مربعات حليب سائل - 8 أكواب قشطة - علبة حبهان مطحون - ملعقة صغيرة سكر - ثلاثة أرباع كوب مكسرات محمّصة (جوز، لوز، فستق حلبي، زبيب، جوز الهند...) - كوبان طريقة العمل 1- فتتي عجينة الباف بايستري في طبق زجاجي ...
المكوّنات عجينة بف بايستري مخبوزة جاهزة - 4 مربعات...
المكوّنات دقيق - كوبان ملح - نصف ملعقة صغيرة زيت نباتي - ربع كوب بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ماء دافئ للعجن - نصف كوب طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر.2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.3- أسكبي الزيت النباتي وال...
المكوّنات دقيق - كوبان ملح - نصف ملعقة صغيرة زيت ن...
هل تعانين من روائح كريهة وأوساخ مُتربصة في العلب والأواني البلاستيكية؟ تفقدي حلول موقع أطيب طبخة لتتعلمي كيفية التخلص من مشاكل الأوساخ والروائح باستعمال مكونات المطبخ. 1- الخلّ والماء: على الرغم من أن رائحة الخلّ قوية إلا أنه يعتبر مكوناً فعالاً في...
هل تعانين من روائح كريهة وأوساخ مُتربصة في العلب و...
المكوّنات بيض - 4 حليب سائل خالٍ من الدسم - 4 أكواب دقيق - كوب زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ملح - رشّة فلفل - رشّة محلى صناعي سبلاندا - رشّة زبدة لايت طريقة العمل 1- أخفقي البيض في الخلاط الكهربائي.2- أضيفي الحليب، الدقيق، الزيت النباتي، الملح، الفل...
المكوّنات بيض - 4 حليب سائل خالٍ من الدسم - 4 أكوا...
المكوّنات سمك أنشوفي - 4 شرائح خردل ديجون - 3 ملاعق كبيرة خلّ بلسميك - ملعقة كبيرة صلصة ورشستر - ملعقة صغيرة ثوم - فصان ليمون حامض معصور - نصف حبة زيت زيتون - نصف كوب جبن بارميزان مبشور - ربع كوب ملح - رشة فلفل أسود - ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- في ...
المكوّنات سمك أنشوفي - 4 شرائح خردل ديجون - 3 ملاع...
المكوّنات جبن شيدر مبشور - 225 غرام نشاء ذرة - ملعقة كبيرة حليب - 340 غرام صلصة حارة - ملعقتان صغيرتان طريقة العمل 1- أخلطي الجبن المبشور مع نشاء الذرة في وعاء صغير.2- أنقلي الخليط إلى قدر متوسط الحجم.3- أضيفي كوب من الحليب السائل مع الصلصة الحارة....
المكوّنات جبن شيدر مبشور - 225 غرام نشاء ذرة - ملع...
المكوّنات معكرونة فيتوتشيني - علبة ملح - ملعقة صغيرة زبدة - ملعقتان كبيرتان كريمة طبخ - كوب جبن بارميزان - نصف كوب فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة ثوم مهروس - فص فطر - ربع كوب طريقة العمل 1- أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي بحسب التعليمات الموج...
المكوّنات معكرونة فيتوتشيني - علبة ملح - ملعقة صغي...
المكوّنات أناناس - 1 كرفس مفروم - ملعقة صغيرة كزبرة مفروم - ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور - ربع ملعقة صغيرة ماء - كوب طريقة العمل 1- قشرّي الأناناس ثم قطيعه جيداً الى قطع صغيرة الحجم.2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي قطع الأناناس، الكرفس، الكزبرة والزنجب...
المكوّنات أناناس - 1 كرفس مفروم - ملعقة صغيرة كزبر...
المكوّنات خبز باغيت مقطّع إلى دوائر رفيعة - 1 أفوكادو مقطع إلى شرائح رفيعة - 2 طماطم مقطعة إلى مربعات - 2 جمبري حجم صغير مسلوق - 24 قطعة الصلصة: مايونيز - ملعقة كبيرة كتشاب - ملعقة كبيرة فلفل أبيض - رشة طريقة العمل 1- حمّصي دوائر الخبز في الفرن على...
المكوّنات خبز باغيت مقطّع إلى دوائر رفيعة - 1 أفوك...
ينتظر الضيوف دائماً سفرة الحلويات بعد أطباق العشاء المميزة ليتمتعوا بما لذ وطاب من الحلى العربي أو الغربي. من هذا المنطلق، يقدم لك موقع أطيب طبخة الذ وصفات حلى العشاء الفخم الذي يليق بضيوفك.1- حلى التيراميسو: يتمّيز كيك التيراميسو الإيطالي بمذاق ال...
ينتظر الضيوف دائماً سفرة الحلويات بعد أطباق العشاء...
إذا كنت من السيدات اللواتي يُفضلن تحضير المخبوزات في البيت، فلا بُّد لك أن تتبعي نصيحة اليوم من أطيب طبخة حتى تحصلي على عجينة مثالية تفتخرين بها أمام العائلة. يُعدّ الملح من المكونات الأساسية في تحضير أي نوع من العجينة، لذا ننصحك أن تختاري النوع ال...
إذا كنت من السيدات اللواتي يُفضلن تحضير المخبوزات ...
تحتوي تمرة واحدة على فوائد غذائية توفر لجسمك الصحة اللازمة، فالمعادن الموجودة بداخلها ترفع من ضغط الدم وتُعدل بدورها مخزون السكر والحديد. إستغلي هذا المكون في تحضير اكلات شعبيه بالتمر لعائلتك تحافظين بها على الفوائد اللازمة بخطوات يقدمها لك موقع أطي...
تحتوي تمرة واحدة على فوائد غذائية توفر لجسمك الصحة...
هل تنبعث رائحة كريهة من حاوية نفاياتك وتجهلين سبل التخلّص منها؟ نقدّم إليك هذه الحيل للتخلّص منها. ضعي كلّ بضع أيّام قطعاً من الليمون الحامض في قعر الحاوية. قومي بنقعها أيضاً بالمياه مع بيكاربونات الصوديوم لقليلٍ من الوقت ثمّ اشطفيها بالماء الساخن. ...
هل تنبعث رائحة كريهة من حاوية نفاياتك وتجهلين سبل ...
هل اشتريت سيدتي كمية كبيرة من البيض وبقيت لديك في الثلاجة لوقت طويل، فأصبحت تجهلين ما إذا كانت صالحة للإستخدام أم لا؟ تابعينا في المقال التالي وتعرّفي على أسهل طريقة لتتخلّصي من الشكوك!1- الطريقة: إملأي وعاءً عميقاً بالماء وأنزلي فيه البيضة بعناية:...
هل اشتريت سيدتي كمية كبيرة من البيض وبقيت لديك في ...
إنّ تراكم الدهون في منطقة البطن لدى المرأة أو ما يسمّى ب" الكرش" من أكثر الأمور تعقيدًا وقلقًا بالنسبة لها إذ إنّ جمالها وجاذبيتها على المحكّ فنراها تلجأ إلى كل الطرق والأساليب والحميات للتخلّص منها فتفشل في معظم الأحيان في الصمود أمام هذه الدهون ال...
إنّ تراكم الدهون في منطقة البطن لدى المرأة أو ما ي...
يزرع أرز البسمتي في شمال الهند والباكستان بإستخدام أساليب زراعية تقليدية. هو يعتبر من أفضل أنواع الأرز؛ رائحته شهية ويتميز بحبته الطويلة والرفيعة. للحصول على حبات أرز مطهوة بطريقة مثالية، ينبغي أن تكون قريبة من بعضها ولكن غير ملتصقة. فكيف يمكنك الحص...
يزرع أرز البسمتي في شمال الهند والباكستان بإستخدام...