كريب لايت
موقع أطيب طبخة
2024 Sep 19المكوّنات
بيض - ٤
حليب سائل خالٍ من الدسم - ٤ أكواب
دقيق - كوب
زيت نباتي -
ملعقتان كبيرتان
ملح - رشّة
فلفل - رشّة
محلى صناعي سبلاندا - رشّة
زبدة لايت
طريقة العمل
١- أخفقي البيض في الخلاط الكهربائي.
٢- أضيفي الحليب، الدقيق، الزيت النباتي، الملح، الفلفل والمحلّى الصناعي واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. إذا شعرتِ أنّ العجينة كثيفة بعض الشيء يمكنك إضافة القليل من الماء.
٣- ضعي مقلاة على النار وادهنيها بالقليل من الزبدة بواسطة محرمة ورقيّة.
٤- أسكبي ملعقتين كبيرتين من المزيج في المقلاة واتركي الكريب حتى تنضج وتشقرّ ثمّ اقلبيها على الناحية الثانية واتركيها حتى تصبح ذهبيّة اللوّن.
التعلیقات