كريب لايت

المكوّنات

    بيض - 4
    حليب سائل خالٍ من الدسم - 4 أكواب
    دقيق - كوب
    زيت نباتي -

ملعقتان كبيرتان
    ملح - رشّة
    فلفل - رشّة
    محلى صناعي سبلاندا - رشّة
    زبدة لايت

 

طريقة العمل

1- أخفقي البيض في الخلاط الكهربائي.
2- أضيفي الحليب، الدقيق، الزيت النباتي، الملح، الفلفل والمحلّى الصناعي واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات. إذا شعرتِ أنّ العجينة كثيفة بعض الشيء يمكنك إضافة القليل من الماء.
3- ضعي مقلاة على النار وادهنيها بالقليل من الزبدة بواسطة محرمة ورقيّة.
4- أسكبي ملعقتين كبيرتين من المزيج في المقلاة واتركي الكريب حتى تنضج وتشقرّ ثمّ اقلبيها على الناحية الثانية واتركيها حتى تصبح ذهبيّة اللوّن.

رابط الموضوع