المقاديرالبصل: 1 حبة (مفروم) الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتانالكوسا: 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)الفلفل الأحمر: 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)الباذنجان: 2 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)بندورة: كوب (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)الأعشاب الإيطالية: ملعقة صغيرة (مجففة...
المقاديرالبصل: 1 حبة (مفروم) الزيت النباتي: ملعقت...
المكوّنات بطاطس مقشرة ومقطّعة إلى مكعبات - 4 ملح - ملعقة صغيرة ونصف زيت نباتي - ملعقة كبيرة بصل مفروم - نصف كوب فليفلة خضراء مفرومة - حبة ثوم مهروس - 3 فصوص لحم مفروم - 450 غرام فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة كمون - ملعقتان صغيرتان معجون طماطم - 4 م...
المكوّنات بطاطس مقشرة ومقطّعة إلى مكعبات - 4 ملح ...
المقاديرسكر: نصف كوبمسحوق الكاكاو: 3 ملاعق كبيرةالنشاء: ربع كوبملح: ربع ملعقة صغيرةحليب: كوبان وثلاثة أرباع الكوب (سائل) الزبدة: ملعقتان كبيرتان (بحرارة الغرفة)الفانيليا: ملعقة صغيرة طريقة التحضير1. اخلطي السكر و الكاكاو والنشا في قدر على نار متوسطة...
المقاديرسكر: نصف كوبمسحوق الكاكاو: 3 ملاعق كبيرةال...
المكوّنات بيض - 1ماء - ملعقة كبيرةعجينة باف جاهزة - علبةمربى مشمش - كوب دقيق لمد العجينة - بحسب الحاجة طريقة العمل1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ لفي صينية بورق زبدة.2- في وعاء صغير، أخفقي البيضة مع الماء ثمّ أتركي المزيج جانباً.3- مدّي ع...
المكوّنات بيض - 1ماء - ملعقة كبيرةعجينة باف جاهزة ...
مقادير طريقة عمل معجنات ميني تارت الجمبري بالسبيط :مقدار من عجينة الباف باستري1 ملعقة زبدة1 بصلة مفرومة 2 كوب ذرة1 كوب حليب2 بيضة مخفوقة500 غ جمبري مسلوق200 غ سبيط مقطع صغيربشر ليمونة1 ملعقة فلفل1 ملعقة ملح1 كوب كريمة طبخ طريقة عمل معجنات ميني تارت ...
مقادير طريقة عمل معجنات ميني تارت الجمبري بالسبيط ...
المكوّنات بصل مفروم فرماً ناعماً - 2كريمة طازجة - كوبانمرق دجاج أو لحم - 3 أكوابملح - بحسب الرغبة زيت زيتون - ملعقتان كبيرتانفلفل أسود - نصف ملعقة صغيرةفلفل أبيض - ملعقة صغيرة طريقة العمل1- حمّي الزيت في قدر على نار هادئة وأضيفي البصل. قلّبيه لـ5 دق...
المكوّنات بصل مفروم فرماً ناعماً - 2كريمة طازجة - ...
المقاديرالقرنبيط: رأس (مقطع زهرات صغيرة)زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتانملح: نصف ملعقة صغيرةالثوم: فصّان (مهروس) البصل الأخضر: عود (مفروم ناعم)برش ليمون: ملعقتان صغيرتانجبنة بارميزان: 3 ملاعق كبيرة (مبشورة) طريقة التحضير1. اغسلي القرنبيط وصفيه و اتركيه ...
المقاديرالقرنبيط: رأس (مقطع زهرات صغيرة)زيت الزيتو...
المكوّنات دقيق - كيلوغرامخميرة - ملعقتان كبيرتانسكر - ملعقة كبيرةحليب بودرة - ملعقتان كبيرتانملح - رشة زيت - ملعقتان كبيرتانماء فاتر - كوب طريقة العمل1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، الخميرة، السكر، حليب البودرة، الملح والزيت.2- شغّلي الخلاط ...
المكوّنات دقيق - كيلوغرامخميرة - ملعقتان كبيرتانسك...
مقادير طريقة عمل البطاطس المهروسة مع بيوريه السبانخ : 1 كيلو سبانخ3 بطاطس1 ملعقة زبدة 1 كوب صلصة بيضاء2 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفلذرة بيكربونات صودا طريقة عمل البطاطس المهروسة مع بيوريه السبانخ : اغسلي السبانخ بالماء البارد ثم...
مقادير طريقة عمل البطاطس المهروسة مع بيوريه السبان...
المكوّنات دقيق – كوبانبيض – 2ملح – رشّة طريقة العمل 1- في وعاء، أخلطي الملح مع الدقيق.2- ضعي الخليط في العجانة الكهربائية أو في وعاء عميق للعجن اليدوي.3- أضيفي البيض تدريجياً الواحدة تلو الأخرى واخلطي حتى تمتزج المكونات ويصبح قوامه...
المكوّنات دقيق – كوبانبيض – 2ملح &ndas...
المكوّنات فطر طازج مقطّع إلى شرائح – 3 أكواببصل مفروم – نصف كوبزبدة – 3 ملاعق كبيرةمرق دجاج – 3 أكواب ونصف شوفان كويكر – نصف كوبفلفل أسود – رشةملح – بحسب الرغبةكريمة طبخ – كوب ونصفدقيق – ربع كوب ...
المكوّنات فطر طازج مقطّع إلى شرائح – 3 أكواب...
المكونات1 علبة معكرونة بالقمح2 ملعقة كبيرة زيت زيتون4 فص ثوم مفروم1 حبة بصل أحمر 2 حبة بندورة منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات1 علبة مسحوق بندورة1 ملعقة معجون بندورة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف1 ملعقة صغيرة زعتر ناعم200 جرام بلح البحر، منظف100 جرام رو...
المكونات1 علبة معكرونة بالقمح2 ملعقة كبيرة زيت زيت...
مقادير طريقة عمل سلطة الحمص بالزيتون والبقدونس : 1 كوب فلفل الوان قطع2 كوب زيتون مقطع1 كوب حمص مسلوق1 كوب بقدونس مفروم 4 ملاعق زيت زيتون3 ملاعق عصير ليمونرشة ملح طريقة عمل سلطة الحمص بالزيتون والبقدونس : احضري طبق التقديم واخلطي الحمص مع الفلفل الوا...
مقادير طريقة عمل سلطة الحمص بالزيتون والبقدونس : 1...
المكوّنات لحم غنم رقبة - 350 غرامدقيق - 3 ملاعق كبيرةلبن زبادي - 4 ملاعق كبيرة ماء - كوب صغيرصفار بيض - 1فلفل أحمر رقاقات أو ثوم مهروس - بحسب الرغبةزبدة - 3 ملاعق كبيرةعصير ليمون حامض - بحسب الرغبة طريقة العمل1- أسلقي اللحم مع العظم في قدر الضغط مع ...
المكوّنات لحم غنم رقبة - 350 غرامدقيق - 3 ملاعق كب...
المكوّنات حليب - كوبان قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه سكر - ملعقة صغيرة ونصف ماء - ربع كوب طريقة العمل 1- ذوّبي القهوة في الماء الساخن ثم اتركي المزيج جانباً. 2- سخّني الحليب في قدر على النار وحرّكيه حتى يغلي. 3- أبعدي القدر عن النار ثم اخلطي الحليب...
المكوّنات حليب - كوبان قهوة سريعة الذوبان أي نسكا...
المقاديرجبنة بارميزان: كوبان (مبشورة)السبانخ: 3 اكواب (طازج أو مجمد)الأرضي شوكي: علبة (مغسولة ومصفاة و مفرومة)لبنة: ثلثان الكوب (طرية) الجبن الكريمي: كوب (طري)المايونيز: ثلث كوبالثوم: ملعقتان صغيرتان (مهروس) طريقة التحضير1. سخني الفرن على حرارة 375 ...
المقاديرجبنة بارميزان: كوبان (مبشورة)السبانخ: 3 اك...
المقاديربوشار: كوبالسكر البني: كوبانالماء: كوبالفانيليا: ملعقة صغيرةبيكنج بودر: ملعقة صغيرة الزيت: ملعقة كبيرة طريقة التحضير1. يوضع الزيت في طنجرة وعليه البوشار على النار ويغطى حتى ينضج ويترك جانبا. 2. لتحضير الكراميل: يوضع السكر البني والماء على ال...
المقاديربوشار: كوبالسكر البني: كوبانالماء: كوبالفا...
المكوّنات دقيق - 255 غرامزبدة غير مملحة، مقطعة إلى مربعات - 150 غرامبيض - 1ملح - نصف ملعقة صغيرةماء بارد - ملعقة كبيرةسكر - رشةزيت زيتون - 4 ملاعق كبيرةبصل مفروم فرماُ ناعماً - 1ثوم مهروس - فصّانباذنجان مقطع إلى شرائح رفيعة - 1كوسا مقطعة إلى شرائح ر...
المكوّنات دقيق - 255 غرامزبدة غير مملحة، مقطعة إلى...
المقاديرالسبانخ: 3 اكواب (مجمد أو طازج مغسول ومفروم)طحين: كوبملح: ملعقة صغيرةبيكنج بودر: ملعقة صغيرة البيض: 2 حبةحليب: كوبالزبدة: 100 غراماًالبصل: 1 حبة (مفروم)جبن موزاريلا: كوب (مبشورة) طريقة التحضير1. سخني الفرن على حرارة 190. 2. إدهني صينية 9 انش...
المقاديرالسبانخ: 3 اكواب (مجمد أو طازج مغسول ومفرو...
المقاديرحبوب الصويا: 200 غم (مجلّدة)البازلاء: 200 غم (مجلّدة)مرق خضار: 600 ملليلتر (ساخن) بصل الربيع: 5 حبات (مقلم ومفروم)الحبق: 2 ورقة (طازج)ورق السبانخ: 60 غراماً (طازجة)حليب الصويا: 300 ميلليلترا (أو الحليب العادي)ملح: حسب الرغبةفلفل أسود: حسب ال...
المقاديرحبوب الصويا: 200 غم (مجلّدة)البازلاء: 200 ...
مقادير طريقة عمل عصير الأناناس بالعسل :2 ملعقة عسل أبيض2 كوب قطع أناناس2 كوب ماءمكعبات ثلج طريقة عمل عصير الأناناس بالعسل :1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكربائي ثم اسكبيها في كاسات التقديم وقدميها باردة. رابط الموضوع...
مقادير طريقة عمل عصير الأناناس بالعسل :2 ملعقة عسل...