المقادير: - 2/1 كوب مايونيز - 2/1 كوب حليب - 2/1 كوب جبن شيدر مبشور - ملعقه صغيرة برش الزنجبيل - ملعقه صغيرة عصير ليمون . الطريقة: - تخلط المقادير وتوضع على نار هادئه مدة 5 دقائق أو حتى تسخن. - قبل أن يغلى المزيج يرفع عن النار ويقدم حالا مع السمك ا...

المقادير: - 2/1 كوب مايونيز - 2/1 كوب حليب - 2/1 ك...

المقادير: 3م.ككبيره صلصة طماطم 1/2 م.ص زعتر ملح وفلفل اسود حسب الرغبة 1 م.ص خل 2م.ص ماء وتعدل المقادير حسب حجم البيتزا . الطريقة: تخلط المكونات جيدا ثم تفرش على سطح البيتزا بالتساوى ثم يوضع فوق هاما تشائين من الحشو ....

المقادير: 3م.ككبيره صلصة طماطم 1/2 م.ص زعتر ملح وف...

المقادير: كيلوا خبز لبناني ( كوكتيل ) صغير الحجم. خمس حبات فلافل. خس + طماطم+ طحينية. صدر دجاجة مخلى. مطبوخ و منتوف + مايونيز. علبة تونة + مايونيز+خس . الطريقة: أولاً الفلافل: نجيب الخبزه الصغيرة و نعمل فيها فتحة من جنب واحد ونحط الخسه بعد ما أنقطع...

المقادير: كيلوا خبز لبناني ( كوكتيل ) صغير الحجم. ...

صحن صدور دجاج ثلاث فصوص ثوم بطاطس مكعبات صغيره مقليه خس مقطع شاريح نحيفه مخلل يفضل الخيار ملح فلفل اسود الخلطه : مايونيز 3 ملاعق كبيره او 4 3 ملاعق زبادي خبز لبناني (اذا كان حجمه كبير نقطعها بالنص وتفصل الطبقه العلويه عن السفليه وممكن يقطع على شكل م...

صحن صدور دجاج ثلاث فصوص ثوم بطاطس مكعبات صغيره مقل...

المقادير: 1/2 كيلو كبدة 2 بصله +1 حبة فلفل اخضر ملح + فلفل + بهارات + قرفه او دارسين حبة طماطم بقدونس . الطريقة: يقطع البصل حلقات رفيعه و كذا الفلفل الاخضر و يحمر على النار مع قليل من السمن حتى يصفر لونه يضاف اليه الكبدة بعد التقطيع الى شرائح و يضا...

المقادير: 1/2 كيلو كبدة 2 بصله +1 حبة فلفل اخضر مل...

المقادير علبتين تونة مهروسة كيس من شرائح التوست نصف كأس مايونيز عصير ليمونة واحدة الطريقة تصفى التونة من الماء وتطحن بخلاط العصير توضع في وعاء ونضع عليها عصير الليمونه والمايونيز ويقلب الجميع معاً تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين تحشى كل شريحتين بمقدا...

المقادير علبتين تونة مهروسة كيس من شرائح التوست نص...

المقادير: وقت الخبز 7 دقائق - 1 ك سكر - 4/3 ك زبدة مذابة - ا بيضة - 2 م.ص فانيليا - 2 و 4/1 ك دقيق كل الأغراض - 1 م.ص بيكينغ بودر - 4/1 م.ص ملح - 2 (1 أونصة) مربعات شوكولاتة طبخ غير محلاة مذابة الطريقة: حمي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت -اخلطي السكر ...

المقادير: وقت الخبز 7 دقائق - 1 ك سكر - 4/3 ك زبدة...

المقادير: كيس معكرونة اي نوع يفضله طفلك نصف كيلو لحمة مفرومة او المتوفر حتى لو كان قليل صلصة البندورة (معجون بندورة) بصلة و شوية ثوم و بهارات مثل اوريجانو ( زعتر) او اي نوع تفضليه جبنة الطريقة: افرمي البصل و الثوم فرمة ناعمة اقليه مع قليل من الزيت ث...

المقادير: كيس معكرونة اي نوع يفضله طفلك نصف كيلو ل...

الفشار الأبيض الطريقه : نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار) ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق فشار بـ الكارميل المقادير: 2كاسة سكر بني كاسة زبدة 2/1 كأس (corn syrup) إذ...

الفشار الأبيض الطريقه : نضع في القدر شوية زيت وكو...

المقادير كأسين برغل ناعم 4/1 كيلو لحم هبرة بصلتين ملعقة ملح كأس ماء عند اللزوم مقادير الحشو 2/1 كيلو لحم مفروم بصلتين مفرومة رشة ملح ورشة بهار 2/1 كأس صنوبر وفستق وجوز مكسر بيضة ملعقة سمنه الطريقة: 1_ يوضع البرغل في صينية ويغسل ويصفى منه الماء ثم ي...

المقادير كأسين برغل ناعم 4/1 كيلو لحم هبرة بصلتين ...

المقادير: 1:كيلو طحين حزمة زعتر اخضرمفرطة ومغسولة كاسة كبيرة سمسم كاسة زيت ذرة كاسة حليب معلقة ملح معلقة خميرة كاستين ماء فاتر الحشوة جبنه بيضة عكاوي مهروسة بوسطةالشوكة كاسةزيتون اخضر مفروم . الطريقة: نخلط المواد مع بعضها ثم نعجنها مع بعضهاحتى تصبح...

المقادير: 1:كيلو طحين حزمة زعتر اخضرمفرطة ومغسولة ...

المقادير: كوب وربع حليب دافى ربع كوب زيت نصف ملعقة ملح ملعقة اكل كبيرة خميرة جافة ثلاثة ارباع كوب سكر 3 بيضات 5 اكواب طحين نصف ملعقة دارسين(قرفة) نصف ملعقة قرنفل . الطريقة: 1. يضاف الزيت والملح والخميرة الى الحليب الدافى مع اضافة رشة قليلة من السكر...

المقادير: كوب وربع حليب دافى ربع كوب زيت نصف ملعقة...

المقادير: كيلو لحم عجل(يفضل ان يكون اللحم مخلوط بقليل من الشحم ) واحده شدة بقدونس مفروم واحد شدة كرفس مفروم 3 بصل كبير مفروم ناعم ملح+ملعقة صغيرة بهارات مخلوطة 2 قرص خبز ايراني مقطع منقوع بماء . الطريقة: يخلط اللحم مع باقي المقادير و يعجن بالخبز المن...

المقادير: كيلو لحم عجل(يفضل ان يكون اللحم مخلوط بق...

المقادير: - قطايف - فستق حلبي - قرفه - جوز الهند - قطر الطريقة: - افرمي الفستق الحلبي فرم خشن نوعآ ما - حطيه في صينية الفرن وحطيه تحت شواية الغاز الي من فوق لكي يتحمص "هذه الخطوة مهمة لأنها هي الي تعطي للفستق الطعم الطيب" - انتبهي للفستق لانه يحمر بس...

المقادير: - قطايف - فستق حلبي - قرفه - جوز الهند -...

المقادير أ ـ كوبان من الدقيق ب ـ 7 ملاعق طعام من الزبدة الذائبة ج ـ نصف كوب حليب د ـ بيضتان هـ ـ القليل من الملح و ـ ملعقة صغيرة من الباكنغ باودر مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 55 دقيقة الخطوات: 1 ـ ينخل الدقيق مع الملح والباكنغ ثم يوضع في طبق كبير و...

المقادير أ ـ كوبان من الدقيق ب ـ 7 ملاعق طعام من ا...

الكرواسون العادي المقادير: 4كوب دقيق أبيض فاخرأ و كويتى 6ملاعق طعام حليب بودرة ( لا يستبدل بالسائل ) 2ملعقة طعام بيكنج باودر نصف كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق ) نصف ملعقة شاي ملح ملعقة طعام خميرة ربع كوب زيت كوب ماء دافىء تقريباً حسب العجن " لأن كل دقي...

الكرواسون العادي المقادير: 4كوب دقيق أبيض فاخرأ و...

المقادير كوب سميد ناعم 2 كوب حليب بودره 4 أكواب ماء كوب سكر ملعقة فانيلا بيضتين للتزيين : علبة قشطه ـ مكسرات مطحون الطريقه تخلط جميع المقادير وتوضع على النار وتقلب حتى تثخن ترفع من على النار وتصب في صينيه .. انتظري حتى تفتر قليلا .. ضعي عليها القشطه ...

المقادير كوب سميد ناعم 2 كوب حليب بودره 4 أكواب ما...

المقادير: كوب و ربع فستق مطحون كوب و ربع سكر كوب و ربع سميد ملعقتين شاي بيكنج بودر 2 علبة قشطة نصف كوب زيت 2 بيض فانيلا . الطريقة: 1- يخلط البيض مع السكر و الفانيلا بملعقة أو خلاطة يدوية 2- تخلط جميع المقادير المتبقية و تضاف إلى البيض و تحرك جيدا ح...

المقادير: كوب و ربع فستق مطحون كوب و ربع سكر كوب و...

المقادير: 250غرام من الدقيق الممتاز 250غرام السكر سميد 1 ياغورت او روب او زبادى نصف كأس من الزيت 4 بيضات قليل من السكر فانيلا 2 ملعقةصغيرة من بدرة الخميرة المخصصة للحلوى . الطريقة: في إناء يخفق البيض مع الزيت والسكر والفانيلا والياغورت بالخلاط اليد...

المقادير: 250غرام من الدقيق الممتاز 250غرام السكر ...

المقادير : 1 - كريمة الكسترد (مكوّنة من 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى + نصف لتر ماء4 + بيضات + 1 ملعقة كبيرة مسحوق كسترد) 2 - كوب صلصة الفريز ( مكوّنة من 1 كوب فريز + 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم) 3 - قالب كعك اسفنجي 4 - أكواب شرائح فريز طازج (فرا...

المقادير : 1 - كريمة الكسترد (مكوّنة من 1 علبة × 3...

المقادير: 2ملعقة صغيرة من القهوه الفرنسية 2ملعقة صغيرة من الحليب البودرة ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة 3ملاعق صغيرة من السكر او على حسب الرغبة كوب ماء مغلي رشة فانيلياء رشة قرفه الطريقة: يوضع السكر والقهوه والكاكاو والفانيلياء والقرفه والحليب مع ا...

المقادير: 2ملعقة صغيرة من القهوه الفرنسية 2ملعقة ص...