طريقة بيتزا في البيت لذيذه
موقع أطيب طبخة
2024 Sep 19
المكوّنات
خميرة- علبة صغيرة
سكر- ملعقة صغيرة
ماء دافئ- كوب
دقيق- كوبان ونصف
زيت زيتون- ملعقتان كبيرتان
ملح- ملعقة صغيرة
صلصة بيتزا- ٦ ملاعق كبيرة
طماطم مقطعة- بحسب الرغبة
فطر مقطع- ٤
زيتون أخضر- ٦
جبن مبشور- بحسب الرغبة
طريقة العمل
١- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخميرة، السكر والدقيق ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
٢- أسكبي الماء وزيت الزيتون ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تتشكل عجينة طرية.
٣- كوري العجينة بواسطة يديك، ادهنيها بزيت الزيتون ثم اتركيها جانباً لحوالى ٣٠ دقيقة حتى ترتاح.
٤- إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حت تصبح رقيقة السماكة.
٥- إدهني العجينة بصلصة البيتزا ثم وزعي الطماطم، الفطر، الزيتون والجبن على الوجه.
٦- أدخلي البيتزا الى فرن محمى مسبقا على حرارة ١٨٠ درجة مئوية واتركيها لحوالى ٢٥ دقيقة حتى تنضج.
التعلیقات