اسرع طريقة لعمل عجينة البيتزا

المكوّنات

    سكر – ملعقتان كبيرتان

    ملح – ملعقتان صغيرتان

    خميرة فورية – 3 ملاعق صغيرة

    دقيق متعدد الاستعمالات – 4 اكواب

    زيت زيتون – ربع كوب

    ماء دافئ – كوب ونصف

طريقة العمل

1- أسكبي الماء في وعاء كبير. أنثري الخميرة وقلّبي حتى تذوب تماماً.
2- أضيفي السكر، الزيت والملح واخفقي المكونات.
3- زيدي الدقيق وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
4- ضعي العجينة في وعاء وغطذيها حتى تتخمّر قبل الاستخدام.